big-bannn-end-9

Зеленый борщ в мультиварке

Сытный, полезный и очень вкусный зеленый борщ со щавелем можно сварить в мультиварке. Всё, что нам понадобится, так это доступные ингредиенты, немного свободного времени и минимум силовых затрат. Попробуйте и вы не разочаруетесь!

Ингредиенты для приготовления зеленого борща в мультиварке:

  • куриные яйца (отваренные вкрутую) – 4 шт.
  • куриные голени – 3 шт.
  • морковь (некрупная) – 2 шт.
  • картошка – 2 шт.
  • лавровый лист – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 головка
  • вода – 1,5 л
  • щавель – небольшой пучок
  • соль, черный молотый перец – по вкусу
  • сметана – для подачи блюда

зеленый борщ в мультиварке - ингредиенты

Рецепт приготовления зеленого борща в мультиварке:

Куриные голени осматриваем на наличие перьев и если таковые имеются, общипываем их. Затем промываем мясо курицы под прохладной проточной водой.

куриные ножки

Морковь очищаем, промываем и нарезаем небольшими брусочками или кубиками.

морковь

То же самое делаем и с картошкой.

картофель

Щавель перебираем, промываем, отрезаем и выкидываем черенки, листья режем на полоски.

щавель

Лук репчатый очищаем и мелко измельчаем.

лук

Предварительно сваренные и очищенные яйца крупно рубим ножом.

вареные яйца

В чашу мультиварки выкладываем подготовленные голени, картошку, морковку и репчатый лук. Кидаем два лавровых листка, добавляем соль и черный перец по вкусу. Заливаем все содержимое чаши дистиллированной водой. Подключаем мультиварку к сети, выбираем режим «Тушение», настраиваем время — 1,5 часа. Нажимаем кнопку «Старт».

зеленый борщ в мультиварке

После звукового сигнала добавляем в чашу щавель, рубленые яйца, все перемешиваем. Включаем еще раз режим «Тушение» только уже на 30 минут.

зеленый борщ со щавелем в мультиварке

Ароматный зеленый борщ в мультиварке готов! Подаем к столу вместе со сметаной, по желанию украсив свежей зеленью и половинкой куриного яйца.

зеленый борщ в мультиварке

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Котлеты в вафельных коржах в кляре

News image

Эти котлетки несомненно разнообразят ваше повседневное меню, ведь такой способ подачи обычных котлет...

Вкусная КУРИЦА, запеченная ЦЕЛИКОМ по-особому (к празднику и не только)

News image

Если вы никогда ранее не готовили курицу с добавлением свежих трав, то вас ждет очень приятное удивл...

Гречневые колобки (котлеты из гречки и фарша)

News image

Не сомневаемся, что вы уже знаете, как готовить котлеты из мясного фарша! А вот как готовить котлеты...

Супчик дня

Суп из замороженного горошка

News image

Зеленый горошек незаменим в поварском деле в любое время года. Он богат витаминами, железом и кальцием, содержит достаточно много белка, не меньше, чем в мясе. ...