big-bannn-end-9

Жареные кабачки с чесноком и майонезом

Жареные кабачки готовятся достаточно долго, а съедаются быстро (уж очень они вкусные!). Для хозяйки это, конечно, хлопотно, но иногда можно побаловать себя и домашних таким деликатесом «с огорода».

Ингредиенты для приготовления жареных кабачков:

  • кабачки - 2 шт.
  • мука - 5 ст. л.
  • майонез - 150 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль - 2 ч. л.

жареные кабачки с чесноком и майонезом - ингредиенты

Рецепт приготовления жареных кабачков:

Для начала вымойте и порежьте кабачки на кружочки небольшой толщины. Посолите каждый кружочек кабачка с двух сторон. Тут главное - не увлечься и не пересолить.

жареные кабачки с чесноком и майонезом - шаг 1

Затем обваляйте кабачки в муке и жарьте на сковороде (на большом огне, с открытой крышкой).

жареные кабачки с чесноком и майонезом - шаг 2

Обжарить все кабачки с обеих сторон до золотистой корочки.

жареные кабачки с чесноком и майонезом - шаг 3

Теперь готовим соус для жареных кабачков.

жареные кабачки с чесноком и майонезом - соус

Натрите на мелкой тёрке чеснок и смешайте его с майонезом.

жареные кабачки с чесноком и майонезом - шаг 5

Полученной смесью смажьте жареные кабачки (с верхней стороны).

жареные кабачки с чесноком и майонезом - готовое блюдо

Приятного аппетита!

 


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.4
Голосов: 9

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Мясо с фруктами

News image

Найти равнодушных к запеченному в духовом шкафу сочному мясу очень непросто! А тем более, если оно д...

Фрикадельки на шпажках

News image

Как мы уже знаем, фрикадельки – это небольшие, размером с грецкий орех, мясные шарики из фарша, кото...

Свинина в соевом соусе

News image

Вкусно, сочно, сытно – так можно охарактеризовать свинину в соевом соусе, приготовленную по этому ре...

Супчик дня

Рассольник в мультиварке Редмонд

News image

Сегодня предлагаем приготовить традиционный рассольник с мясом, перловкой и солёными огурцами. А помогать нам в этом будет мультиварка Redmond RMC-M10. Важно по...