Сырники

Сырники - популярное блюдо русской и украинской кухни. Сырники из творога просто идеально подходят для завтрака: это очень вкусно, полезно, а главное очень быстро. Кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам подробный пошаговый рецепт творожных сырников с фото.

Ингредиенты для приготовления сырников:

• творог (сладкая творожная масса) - 250 г
• изюм (или другие сухофрукты) - 30 г
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 2 ст.л.
• мука - 0,5 стакана
• подсолнечное масло

Рецепт приготовления сырников:

Смешать в одной посуде творог, яйца, сахар и муку.

Хорошо промыть изюм (лучше предварительно замочить на 10 минут, а затем обдать кипятком) и добавить его в творог.

Сформировать сырники. (Чтобы сырники не прилипали к сковороде, обмакнуть их в муке).

Обжарить сырники с двух сторон на подсолнечном масле.

Подавать на стол сырники нужно горячими с вареньем или сметаной.