big-bannn-end-9

Компот из персиков

Этот напиток чудесен и вкусен, со стола исчезает в момент, а, если вы решитесь на домашнюю вечеринку, то можно поспорить на что угодно, что именно компот из персиков улетит первым. Секрет напитка в его волшебном вкусе, напоминающем о солнечных днях, о приятной погоде, и в его весьма насыщенном аромате. Еще бы, кому не хочется прохладной осенью вспомнить о настоящем лете и хотя бы на минуту ощутить его присутствие?! А, если у вас есть время и желание, то смело готовьте компот из персиков на зиму, чтобы это искушение было доступно вам не только в сезон.

Ингредиенты для приготовления компота из персиков:

  • вода – 2 л
  • персики – 300-350 г
  • сахар – 2 ст. л.
  • мед – 1 ст. л.

Примечание: количество продуктов рассчитано на 1,5 литра чистого напитка без мякоти.

компот из персиков - ингредиенты

Рецепт приготовления компота из персиков:

Промыть персики, разрезать их пополам и удалить косточки. Обычно мякоть сочного спелого персика легко отходит от косточки. Мякоть нарезать средними дольками. Если фрукт очень спелый, то можно его разрезать начетверо, а если персики маленькие – и вовсе не нарезать.

персики

В кипящую воду отправить дольки персика. Обычно компот из персиков или абрикосов получается слегка блеклым, безликим, поэтому для цвета можно добавить в воду немного винограда, малины, клубники и т.д. Варить компот из персиков 15-20 минут (максимум) на среднем огне.

компот из персиков

Подсластить компот медом (если, конечно, любите), приправить корицей, мятой или ванилью по желанию. Следует убедиться, что мед хорошо растворился в напитке.

медЕсли сладости меда в персиковом напитке недостаточно, тогда можно добавить еще немного обычного сахара. Размешать, растворить.

сахар

В жару персиковый компот хорош со льдом, а в зябкую погоду очень хорошо пить его теплым, укутавшись в плед. Еще вариант подачи этого фруктового компота – после бани! Уходит на ура, поэтому готовьте с запасом, так как добавка понадобится однозначно.

компот из персиков

Компот из персиков готов!

компот из персиков

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Баклажаны фаршированные

News image

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru рад предложить вниманию своих читателей рецепт вкусного и полезног...

Рис с курицей и яблоками

News image

По этому рецепту рис с курицей и яблоками готовится на сковороде. На приготовление блюда уходит не б...

Бефстроганов

News image

Как без особых хлопот приготовить из мяса вкусное, нежное блюдо для всей семьи? Бефстроганов, или «м...

Супчик дня

Суп на курином бульоне

News image

В холодные промозглые осенние деньки нет ничего лучше, чем съесть тарелочку горячего супа на курином бульоне, ведь он отлично согревает и насыщает, да к тому же...