big-bannn-end-9

Апельсиновый джем в микроволновке

Зимой, когда такое количество сочных и ярких цитрусов, предлагаем приготовить очень вкусный джем из апельсинов. Благодаря микроволновке, готовится такой джем очень быстро, практически за считанные минуты. Подавать апельсиновый джем можно к утренним тостам, блинам, оладьям или же использовать как начинку для пончиков и пирожков.

Ингредиенты для приготовления джема из апельсинов (на 250-300 г):

  • апельсины – 2 шт., весом около 800 г
  • сахар – 150 г
  • лимон – 0,5 шт.

апельсиновый джем в микроволновке - ингредиенты

Рецепт приготовления апельсинового джема в микроволновке:

У апельсинов срежьте шкурку вместе с белыми пленками.

апельсин

Ножом аккуратно вырежьте дольки, не захватывая плотные перегородки.

дольки апельсина

Переложите апельсиновые дольки в чашу блендера. Из оставшихся перегородок руками выжмите весь сок прямиком в чашу. Также выжмите и добавьте сок половины лимона.

сок

Добавьте сахар. Его количество подбирайте на вкус, в зависимости от сладости апельсинов.

сахар

Измельчите апельсиновые дольки с сахаром до получения однородной массы.

апельсиновое пюре

Перелейте её в большую стеклянную емкость, которую можно ставить в микроволновку.

апельсиновый джем в микроволновке

Поставьте емкость с апельсиновым пюре в микроволновку и уваривайте её 7 минут при мощности 800 Вт. Во время варки апельсиновая масса будет очень пениться, поэтому обязательно берите миску с высокими бортами, чтобы масса «не убежала».

джем из апельсинов

Через 7 минут миску достаньте, а содержимое тщательно перемешайте. Верните апельсиновый джем в микроволновку и еще раз уварите его в течение 7 минут при той же мощности. По желанию, если по истечению вторых 7 минут, джем получился недостаточно густым, можете его еще раз уварить в течение нескольких минут, но учитывайте, что при остывании он еще немного загустеет.

апельсиновый джем

Вот и всё. Апельсиновый джем готов. Дайте ему полностью остыть, переложите в чистую сухую банку и храните в холодильнике.

апельсиновый джем в микроволновке

Подавайте джем с булочками, блинами или оладьями.

быстрый апельсиновый джем

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Оладьи из моркови

News image

Есть вкусно — хорошо, а есть правильно — ещё лучше! В настоящее время всё больше людей в мире отдают...

Эскалоп из свинины

News image

Иногда хочется приготовить из охлажденного кусочка мяса блюдо без всяких изысков и приправ. Просто п...

Кролик тушеный в пиве (в мультиварке)

News image

Крольчатина – это очень вкусное и полезное мясо. Готовится кролик очень просто, а вариантов приготов...

Супчик дня

Грибной суп-пюре из шампиньонов

News image

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает приготовить нежный, деликатный и одновременно в меру насыщающий постный грибной суп-пюре из шампиньонов. Готовим бл...