big-bannn-end-9

Апельсиновый джем в микроволновке

Зимой, когда такое количество сочных и ярких цитрусов, предлагаем приготовить очень вкусный джем из апельсинов. Благодаря микроволновке, готовится такой джем очень быстро, практически за считанные минуты. Подавать апельсиновый джем можно к утренним тостам, блинам, оладьям или же использовать как начинку для пончиков и пирожков.

Ингредиенты для приготовления джема из апельсинов (на 250-300 г):

  • апельсины – 2 шт., весом около 800 г
  • сахар – 150 г
  • лимон – 0,5 шт.

апельсиновый джем в микроволновке - ингредиенты

Рецепт приготовления апельсинового джема в микроволновке:

У апельсинов срежьте шкурку вместе с белыми пленками.

апельсин

Ножом аккуратно вырежьте дольки, не захватывая плотные перегородки.

дольки апельсина

Переложите апельсиновые дольки в чашу блендера. Из оставшихся перегородок руками выжмите весь сок прямиком в чашу. Также выжмите и добавьте сок половины лимона.

сок

Добавьте сахар. Его количество подбирайте на вкус, в зависимости от сладости апельсинов.

сахар

Измельчите апельсиновые дольки с сахаром до получения однородной массы.

апельсиновое пюре

Перелейте её в большую стеклянную емкость, которую можно ставить в микроволновку.

апельсиновый джем в микроволновке

Поставьте емкость с апельсиновым пюре в микроволновку и уваривайте её 7 минут при мощности 800 Вт. Во время варки апельсиновая масса будет очень пениться, поэтому обязательно берите миску с высокими бортами, чтобы масса «не убежала».

джем из апельсинов

Через 7 минут миску достаньте, а содержимое тщательно перемешайте. Верните апельсиновый джем в микроволновку и еще раз уварите его в течение 7 минут при той же мощности. По желанию, если по истечению вторых 7 минут, джем получился недостаточно густым, можете его еще раз уварить в течение нескольких минут, но учитывайте, что при остывании он еще немного загустеет.

апельсиновый джем

Вот и всё. Апельсиновый джем готов. Дайте ему полностью остыть, переложите в чистую сухую банку и храните в холодильнике.

апельсиновый джем в микроволновке

Подавайте джем с булочками, блинами или оладьями.

быстрый апельсиновый джем

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 6

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Свинина в томатном соусе на сковороде

News image

Что приготовить к семейному ужину, чтобы всем понравилось, было вкусно и сытно? Конечно же, мясо! Се...

Горбуша с сыром и помидорами

News image

Запечь горбушу с сыром и помидорами в духовке по этому рецепту можно как к праздничному поводу, так ...

Заливная рыба

News image

Заливная рыба, как правило, готовится на праздники. Но почему бы её не приготовить просто так, без п...

Супчик дня

Суп из свиных ребрышек

News image

Свиные ребрышки в супах «чувствуют» себя абсолютно комфортно, отлично уживаясь и сочетаясь с другими ингредиентами (особенно овощами). Чтобы не усложнять вкус б...