Куриный суп с рисом
супыблюда из рисакуриные грудкикуриный супмясной супПредлагаем вам приготовить вместе с нами лёгкий и вкусный куриный суп с рисом. Такой суп очень полезен для пищеварения, а также для поддержания нужного веса. Куриный суп с рисом непременно понравится и детям, и взрослым. Немного свободного времени, и вкусный обед вам обеспечен! Смотрите пошаговый рецепт с фото!
Ингредиенты для приготовления куриного супа с рисом:
- куриная грудка - 500 г
- рис - 100-150 г
- картофель - 5-6 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль, специи, лавровый лист - по вкусу
- растительное масло
- зелень
Рецепт приготовления куриного супа с рисом:
Куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
Курицу бросить в кипящую воду, варить бульон, помешивая и периодически снимая пену. Также в куриный бульон можно положить лавровый лист и черный перец горошком.
Пока варится бульон, лук очистить и помыть, затем нарезать мелкими кубиками.
Морковь очистить, вымыть и натереть на крупную тёрку.
Обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла лук вместе с морковью.
Картошку почистить, помыть и нарезать небольшими ломтиками.
Добавить нарезанную картошку в куриный бульон.
Рис промыть в холодной воде и также положить в суп. Обязательно помешивать.
Зажарку из лука и моркови также добавить в суп.
Суп посолить, приправить по желанию и варить до готовности.
Куриный суп с рисом готов! При подаче к столу в каждую тарелку можно добавить свежую зелень петрушки или укропа.
Приятного аппетита!