big-bannn-end-9

Салат со свеклой и черносливом

Удивительно, но из пары-тройки ингредиентов можно приготовить очень вкусные блюда, которые украсят любую трапезу. Этот салат со свеклой и черносливом как раз такой вариант: простой, яркий и вкусный. Кстати, чтобы салат получился ещё вкуснее и полезнее,  рекомендуем заправить его не магазинным, а домашним майонезом.

Ингредиенты для приготовления салата со свеклой и черносливом:

  • свекла – 2-3 шт.
  • чернослив – 50-70 г
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • майонез – по вкусу
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата со свеклой и черносливом:

Свеклу отварить «в мундире» до готовности. Затем залить холодной водой до остывания (это поможет легче ее очистить и быстрее остудить). Холодную очищенную свеклу натереть на крупной терке.

свекла

Чернослив промыть и нарезать маленькими кусочками. Если сухофрукты очень твердые, то их следует запарить в кипятке на 5-10 минут.

чернослив

Чеснок очистить и промыть, пропустить через пресс и добавить к свекле и черносливу. Салат хорошо перемешать, добавить соль по вкусу и заправить майонезом.

чеснок

Салат со свеклой и черносливом готов! Подавать можно сразу же, украсив веточкой свежей зелени.

салат со свеклой и черносливом

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Спагетти в соусе

News image

Сегодня предлагаем вам рецепт яркого, красочного, дарящего энергию и отличное настроение обеда – пас...

Куриный террин с овощами

News image

Для бутербродов, холодной закуски и/или в качестве основного блюда сегодня предлагаем нашим читателя...

Курица тушеная в томате

News image

Это блюдо не претендует на изыск и вряд ли будет уместно на праздничном столе, однако оно отлично вп...

Супчик дня

Суп из куриных крылышек

News image

Опираясь на опыт, можно сказать, что для многих быстрое приготовление какого-то вкусного блюда из доступных продуктов является самоцелью. Этот суп из куриных кр...