big-bannn-end-9

Салат со свеклой и черносливом

Удивительно, но из пары-тройки ингредиентов можно приготовить очень вкусные блюда, которые украсят любую трапезу. Этот салат со свеклой и черносливом как раз такой вариант: простой, яркий и вкусный. Кстати, чтобы салат получился ещё вкуснее и полезнее,  рекомендуем заправить его не магазинным, а домашним майонезом.

Ингредиенты для приготовления салата со свеклой и черносливом:

  • свекла – 2-3 шт.
  • чернослив – 50-70 г
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • майонез – по вкусу
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата со свеклой и черносливом:

Свеклу отварить «в мундире» до готовности. Затем залить холодной водой до остывания (это поможет легче ее очистить и быстрее остудить). Холодную очищенную свеклу натереть на крупной терке.

свекла

Чернослив промыть и нарезать маленькими кусочками. Если сухофрукты очень твердые, то их следует запарить в кипятке на 5-10 минут.

чернослив

Чеснок очистить и промыть, пропустить через пресс и добавить к свекле и черносливу. Салат хорошо перемешать, добавить соль по вкусу и заправить майонезом.

чеснок

Салат со свеклой и черносливом готов! Подавать можно сразу же, украсив веточкой свежей зелени.

салат со свеклой и черносливом

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Тефтели в томатном соусе

News image

Сегодня готовим ароматные и вкусные тефтели в томатном соусе, знакомые и любимые всеми ещё с детства...

Яичница с беконом

News image

Наверное, многим хозяйкам знакома ситуация: после праздников остался в холодильнике кусочек бекона и...

Котлеты из речной рыбы

News image

Всем нам хорошо известно, что рыба очень полезна. Поэтому предлагаем оригинальный рецепт котлет из р...

Супчик дня

Бозбаш

News image

Этот густой суп, созданный по мотивам блюд Закавказья, необходимо попробовать непременно! Он заменит и первое, и второе, готовится из обычных продуктов и аромат...