big-bannn-end-9

Салат со свеклой и черносливом

Удивительно, но из пары-тройки ингредиентов можно приготовить очень вкусные блюда, которые украсят любую трапезу. Этот салат со свеклой и черносливом как раз такой вариант: простой, яркий и вкусный. Кстати, чтобы салат получился ещё вкуснее и полезнее,  рекомендуем заправить его не магазинным, а домашним майонезом.

Ингредиенты для приготовления салата со свеклой и черносливом:

  • свекла – 2-3 шт.
  • чернослив – 50-70 г
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • майонез – по вкусу
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата со свеклой и черносливом:

Свеклу отварить «в мундире» до готовности. Затем залить холодной водой до остывания (это поможет легче ее очистить и быстрее остудить). Холодную очищенную свеклу натереть на крупной терке.

свекла

Чернослив промыть и нарезать маленькими кусочками. Если сухофрукты очень твердые, то их следует запарить в кипятке на 5-10 минут.

чернослив

Чеснок очистить и промыть, пропустить через пресс и добавить к свекле и черносливу. Салат хорошо перемешать, добавить соль по вкусу и заправить майонезом.

чеснок

Салат со свеклой и черносливом готов! Подавать можно сразу же, украсив веточкой свежей зелени.

салат со свеклой и черносливом

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Свинина жареная с луком

News image

Что бы такое приготовить на ужин? Голубцы – долго, котлеты – надоели, овощное рагу – нет охоты чисти...

Скумбрия, запеченная с лимоном

News image

Скумбрия – невероятно вкусная рыба, к сожалению, многими недооцененная. Мясо скумбрии очень нежное и...

«Ленивые» отбивные

News image

Почему куриное филе так популярно у хозяек? Причина тому не одна, а сразу несколько. Во-первых, из н...

Супчик дня

Гороховый суп-пюре с копченостями

News image

Наш «старый знакомый» гороховый суп готов удивлять новым вкусом и сытостью! Если вы хотите приготовить его так, чтобы от него было невозможно оторваться – прочи...