big-bannn-end-9

Торт из зефира

Представляем вам рецепт торта без выпечки из зефира и печенья. Такой торт очень хорош тем, что быстро готовится, не нужно долго возиться с выпечкой коржей, приготовлением глазури и т.д. А ещё такой торт с зефиром очень понравится детям.

Ингредиенты для приготовления торта из зефира:

  • Зефир - 1 кг
  • Печенье - 100 г
  • Сливочное масло - 200 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 1 стакан
  • Молоко - 1 стакан
  • Шоколад - 100 г
  • Ванилин - щепотка
  • Фундук - 50 г

Рецепт приготовления торта из зефира:

Шаг первый. Зефир разделить пополам. Аккуратно срезать ножом округлые верхушки у зефира (Для приготовления этого торта можно использовать зефир любого цвета - белый или розовый, а можно - и тот, и тот сразу).

Шаг второй. Фундук очистить (если нужно) и измельчить в блендере.

Шаг третий. Для того, чтобы приготовить крем для торта, нужно яйца растереть с сахаром, добавить молоко и варить эту смесь на водяной бане до того момента, пока она не загустеет.

Шаг четвёртый. Когда подготовленная для крема смесь полностью остынет, добавить к ней сливочное масло и тщательно растереть с добавлением ванилина. Крем для торта из зефира готов!

Шаг пятый. Форму застелить пергаментом и выложить на бумагу слой зефира, смазать его приготовленным кремом. Затем выложить слой печенья, потом снова крем и опять слой зефира.

Шаг шестой. Верх торта из зефира смазать оставшимся кремом. Шоколад растопить и смазать им верхушку торта поверх крема. Посыпать торт измельчёнными орехами. Готовый торт перед подачей на стол поставить в холодильник на 1 час.

Торт с зефиром готов!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.2
Голосов: 13

Комментарии 

 
0 # ольга 10.11.2012 11:45
Какой интересный рецепт!!!!! Обязательно попробую. Подскажите, пожалуйста какое брать масло для крема.Покупала по последним рекомендациям от контрольной закупки, а оно всё- равно плывёт.Большое спасибо.С нетерпением буду ждать ответ.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+3 # Cook-s.ru 17.11.2012 11:48
Ольга, спасибо за Ваш комментарий! Торт действительно очень оригинальный! Поделитесь, пожалуйста, своим впечатлением после его приготовления.
К сожалению, торговую марку масла порекомендовать не можем.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить