big-bannn-end-9

Мясо по-французски

Мясо по-французски - очень вкусное и популярное блюдо из свинины. Мясо по этому рецепту получается неизменно сочным и ароматным. Существует несколько разных рецептов приготовления мяса по-французски: с добавлением картошки, помидоров, грибов. Мы же предлагаем вам приготовить классическое мясо по-французски: свинина, лук, сыр. Если вы всё ещё не знаете, как приготовить мясо по-французски, то смотрите наш пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты для приготовления мяса по-французски:

  • мясо (свинина) - 400-500 г
  • лук репчатый - 3-4 шт.
  • сыр - 200-250 г
  • майонез
  • соль, специи - по вкусу
  • подсолнечное масло

мясо по французски - ингредиенты

Рецепт приготовления мяса по-французски:

Мясо порезать на порционные куски толщиной около 1 см

мясо по французски - порезать свинину

Хорошенько отбить мясо молотком с двух сторон.

мясо по французски - отбить

Противень смазать подсолнечным маслом и уложить на него отбитое мясо.

мясо по французски - уложить на противень

Посолить и посыпать свинину любимыми специями.

мясо по французски - посолить, поперчить

Репчатый лук очистить и вымыть.

мясо по французски - лук

Порезать лук кольцами или полукольцами.

мясо по французски - порезать лук

Уложить нарезанный лук на мясо равномерным слоем.

мясо по французски - лук положить поверх мяса

Полить сверху майонезом.

мясо по французски - майонез

Сыр натереть на крупную терку.

мясо по французски - потереть сыр

Посыпать тертым сыром на мясо и поставить его в духовку.

мясо по французски

Запекать в духовке мясо по-французски нужно около 40 минут при температуре 180-200 градусов.

мясо по французски в духовке

Всё! Мясо по-французски готово! Можно подавать к столу!

мясо по французски

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.9
Голосов: 10

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Мясной соус для спагетти

News image

Паста, макароны, спагетти… Как бы мы не называли это мучное блюдо, всегда вкуснее, когда оно щедро с...

Курица на банке

News image

Курица, запеченная на банке, в духовке - это отличный способ удивить своих близких и друзей и, однов...

Картошка молодая в сметане с зелёным луком

News image

Каждый год, весной, мы с нетерпением ждём появления молодого картофеля на прилавках магазинов. Молод...

Супчик дня

Зеленый борщ со щавелем

News image

Чтобы стать мастером соба (гречневой лапши), японский подмастерье должен месить тесто 3 года, затем раскатывать его еще 3 месяца, а потом нарезать его не менее ...