big-bannn-end-9

Вторые блюда

Кабачковые блины – по этому рецепту тонкие и мягонькие (летом пеку только такие)

Тонкие кабачковые блины Из кабачков все любят делать оладьи, а вот я больше уважаю блины. На приготовление нужно меньше масла, они выходят менее жирными, можно завернуть любую начинку и т.д. Уверена, этот рецепт всем понравится! Предлагаю замешать тесто на блины в чаше блендера, получается супербыстро и очень легко, не нужно вымешивать мучные комочки венчиком. Обязательно добавляйте в тесто свежую зелень, это даёт красивый цвет и непревзойдённый аромат.

Тэги:
 

Оладушки из кабачка на кефире – пышные, как пирожки, а готовить элементарно

Оладушки из кабачка на кефире Вкуснейшие пышки-оладушки, которые моментально исчезают со стола. Готовим с молодым кабачком. Также, по желанию, можно добавить в тесто любую свежую зелень, сырную стружку, измельченный чеснок для аромата, если любите. Кефир для рецепта используем жирностью 3,2% и обязательно комнатной температуры.

Тэги:
 

Не выбрасывайте остатки картофельного пюре! Предлагаю сделать пирог

Пирог из картофельного пюре Не знаю, как у вас, но у меня частенько бывает ситуация, когда сделаешь большую кастрюлю картофельной пюрешки и сразу вся семья с удовольствием ест, а на следующий день уже никто её не хочет. И это не удивительно: только что приготовленное пюре нежное и воздушное, а после холодильника превращается в «дубовую» массу, которую нужно ломать ложкой. У меня есть отличный вариант, что можно сделать с пюре, чтобы его все снова с удовольствием ели. Приготовим картофельный пирог. Я предлагаю сделать начинку из курицы, с грибами и луком. Но как вы понимаете, она может быть любой – ветчина, колбаса, тушенная или кислая капуста и т.д.

Тэги:
 

Вкуснятина на завтрак из яиц – готовлю своей семье почти каждый день, ещё никому не надоело

Завтрак из сосисок и яиц Сытный и простой завтрак, который придется по вкусу и детям и взрослым. Пышный, аппетитный и румяный омлет с сосисками будем готовить в духовке. Т.е. мы всё замешиваем за 5 минут, ставим и можем быть свободны – отличный вариант для утра, когда все спешат на работу или учёбу. Лично я успеваю сделать макияж, пока блюдо запекается в духовке. Кстати, базовый рецепт можно дополнить любыми добавками – сыр, зелень, помидоры и т.д.

Тэги:
 

Мой муж так готовит курицу в духовке, что получается вкуснее, чем шашлык – раскрываю «фирменный» рецепт

Куриные бедра в духовке на шпажках Эта курица по вкусу чем-то напоминает шашлык. Но готовится в духовке, не выходя из дома и без всяких проблем. Поверьте, получается нереально вкусно и очень сочно. Для рецепта используются куриные бедра, из которых нужно удалить косточку. Но если не хотите сами возиться и тратить время, купите сразу мякоть бедра. Добавляйте свои любимые специи и приправы и обязательно дайте мясу время промариноваться. В остальном – этот рецепт невозможно испортить, получается изумительно!

Тэги:
 

Пельмени по китайскому рецепту (честно говоря, все в семье сказали, что они вкуснее наших)

Пельмени по китайскому рецепту Блюдо из мясного фарша с тестом есть во многих странах мира, везде свои нюансы и отличия. Недавно наткнулась в журнале на рецепт «Пельмени по-китайски» и, т.к. пельмешки у нас в семье очень любят, решила приготовить. Ну что сказать? Очень даже вкусно! Пельмени получаются крупными, имеют необычную форму, можно наесться одной-двумя штучками. Муж с детьми сказали обязательно готовить их ещё, понравились больше наших.

Тэги:
 


Вторые блюда:

Наггетсы

News image

Наггетсы – ни что иное, как новый вид приготовления куриного филе, который стал известен всему кулин...

Картофельные зразы с луком и яйцом

News image

Классические картофельные зразы готовятся с мясом, но сегодняшние блюдо будет отличаться от традицио...

Тефтели-«Ёжики» – вкус, любимый с детства (+ вкусная подливка)

News image

Когда обычные котлеты надоели, можно приготовить вкусные и сочные тефтели с забавным названием «Ёжик...

Супчик дня

Суп «Свекольник»

News image

Свекольник – прекрасный вариант первого блюда для холодного времени года, ведь за счет внушительного количества полезнейших овощей он так богат витаминами и мин...