big-bannn-end-9

Вторые блюда

Вкуснятина из кабачков на сковороде – готовлю вместо оладий, чтобы долго не стоять у плиты

Лепешка из кабачков на сковороде Эта кабачковая лепешка по составу идентична любимым оладьям, но готовить её в разы проще. Не надо постоянно стоять у плиты и переворачивать оладушки. Перевернуть лепешку во время жарки  придется всего один раз, всё остальное время можно заниматься другими делами. Если хотите, в тесто можно добавить тертый сыр, измельченную зелень или даже кусочки ветчины. Выбирать вам!

Тэги:
 

У нас в семье это блюдо называется «Куриные чебуреки» – выходит очень сочно и не надо никакого теста

Куриные чебурекиДелюсь рецептом, как из куриного филе приготовить сочное и нежное блюдо, которое однозначно всем понравится. У меня в начинке грибы и сыр, но можно использовать любые другие свои варианты. Жарить «чебуреки» будем необычным способом – в промасленной бумаге на сковороде. Попробуйте, получается очень вкусно!

Тэги:
 

Макароны уже давно не варю. Нужна сковорода, плавленый сырок и молоко – получается нереальная вкуснятина

Макароны с плавленым сыром Очень вкусные макароны в сырно-молочном соусе. Готовим на сковороде, без предварительного отваривания в кастрюле с водой. Блюдо получается питательным и аппетитным, можно подавать даже без мяса. Сырок можно использовать любой: просто со сливочным вкусом или с какими-нибудь вкусовыми добавками (грибы, ветчина и пр.)

Тэги:
 

Вкуснятина из кабачков за считанные минуты – у меня в семье их съедают, едва успею снять со сковороды

Кабачки жареные в кляре Кабачки жареные в кляре – это блюдо просто объедение, внутри нежнейшая мякоть, а сверху румяная корочка. На мой вкус это лучшее блюдо из кабачков. Можно подать как закуску с соусом или сметаной, можно есть в качестве основного блюда. В кляр для аромата можно добавлять любую зелень, чеснок, специи. Кстати, можно добавить в кляр тертый сыр. Тогда корочка будет ещё более сытной и хрустящей.

Тэги:
 

Оладьи из кабачков на кефире – пышные, мягкие, и просто нежнейшие, жарятся без проблем и совсем не разваливаются

Оладьи из кабачков на кефире Удачный рецепт кабачковых оладушек на кефире. Готовятся легко и просто, из самых доступных продуктов, а оторваться от них невозможно, пока тарелка не остается пустой. Идеальный вариант для завтрака, полдника или перекуса. Дети такие оладушки обожают. Обязательно добавьте в тесто свежую ароматную зелень, можно положить и немного чеснока, но это на любителя. Такие оладушки подаем традиционно со сметаной.

Тэги:
 

Режу пекинскую капусту «шайбами» и – в духовку (очень вкусно, заканчивается один кочан, сразу готовлю другой)

Пекинская капуста в духовке Рецепт простой и очень быстрый. Капуста получается очень вкусной и сочной. Можно подавать как гарнир к мясу/рыбе или в качестве закуски. Если следите за своим питанием и весом, то это блюдо отличный вариант для ужина – вкусно, аппетитно, но совершенно некалорийно и безопасно для фигуры. Капусту можно присыпать любыми специями и травами  (например, прованскими) на свой вкус.

Тэги:
 


Вторые блюда:

Куриный шашлык на сковороде

News image

Позвольте вам представить настоящий «городской» шашлык! Жаренный не на мангале, а на сковороде, но т...

Блины с курицей

News image

Блины… Это блюдо знают практически во всех странах мира. В христианских странах отмечают праздник «М...

Паприкаш

News image

Традиционное для венгерской кухни блюдо – паприкаш из курицы готовится достаточно быстро, из набора ...

Супчик дня

Томатный суп с грибами

News image

Суп – это очень важное блюдо нашего повседневного меню. Если в обед не подать суп, то трапеза покажется скудной и незавершенной. Поэтому у каждой хорошей хозяйк...