big-bannn-end-9

Картофель в молоке

Картофель в молоке можно использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдом, или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для приготовления картофеля в молоке:

  • Картофель - 1 килограмм
  • Молоко - 300 граммов
  • Сливочное масло - 40 граммов
  • Мука - 5 грамм
  • Соль - по вкусу

Рецепт приготовления картофеля в молоке:

Шаг первый. Картофель очистить, промыть в воде и нарезать небольшими кубиками.

Шаг второй. Картофель залить небольшим количеством горячей воды, добавить соль и варить 10 минут.

Шаг третий. Молоко подогреть. Муку растереть со сливочным маслом. Залить масло тёплым молоком и влить всё вместе к картофелю.

Шаг четвёртый. Продолжать варить картофель в молоке на слабом огне до готовности картошки.

Картофель в молоке готов!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 3

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Картофельно-кабачковые оладьи

News image

Картофельно-кабачковые оладьи – колоритное и вкусное блюдо, напоминающее то ли немецкую, то ли польс...

Луковые блины

News image

Попробуйте в традиционное блинное тесто добавить мелко изрубленный сочный, не слишком резкий и чуть ...

Мясная запеканка с овощами

News image

Ранним летом в нашем рационе появляются свежие сезонные овощи. Они намного вкуснее зимних, тепличных...

Супчик дня

Овощной суп

News image

Овощной суп - это очень простой в приготовлении, вкусный и полезный летний суп. Овощной суп готовится буквально за полчаса. И самое приятное для хозяйки - это т...