Маффины с ягодами
сладкая выпечкакексымаффинырецепты из ягод
Представляем вам новый рецепт маффинов, на этот раз - с ягодами. Для их приготовления можно использовать любые мелкие ягоды: чернику, клюкву, бруснику, смородину и т.д. В нашем случае использовалась замороженная красная смородина. Помните, что, если вы используете мороженные ягоды, то перед приготовлением маффинов их нужно разморозить и дать стечь жидкости.
Ингредиенты для приготовления маффинов с ягодами (примерно на 10 шт.):
- ягоды - 150 г
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 80 г
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- яйца - 2 шт.
- мука - 160 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Рецепт приготовления маффинов с ягодами:
Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Вбить в миску с сахарно-масляной смесью яйца и хорошо размешать.
Разрыхлитель смешать с мукой и постепенно вводить. Замесить некрутое тесто.
Добавить в тесто ягоды (если вы используете замороженные ягоды, то их нужно предварительно разморозить).
Тесто с ягодами хорошо перемешать.
Формочки слегка смазать растительным маслом и выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать маффины с ягодами нужно около 30 минут.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Венский штрудель с яблокамиВенские сладости широко известны во всем мире. Эта популярность вполне заслужена, ведь каждый третий житель планеты хотя бы раз в жизни баловал себя десертами, приготовленными по рецептам венских …
Имбирное печеньеТрадиционную для новогодне-рождественских праздников выпечку – имбирное печенье – способен испечь даже ребенок. Так, развивая навыки прикладного мастерства, можно устроить совместный мастер-класс и …
Пирог с брокколиНаходка к обеденному столу – сытный, румяный пирог с брокколи. Тонкая основа из слоеного теста образует чашу, которую наполняют нежной по текстуре, ароматной молочно-сливочной заливкой и брокколи – …
Ватрушки со сметанной заливкойВкусные, нежные, ароматные творожные ватрушки со сметаной не смогут оставить вас равнодушными! Эти маленькие булочки с творогом и изюмом готовятся очень просто и быстро, особенно, если заранее …
Песочные ватрушки с творогомМы привыкли, что ватрушки с творогом пекут на дрожжевом тесте, ну, или, в крайнем случае, на слоеном. Если вы пока ещё не умеете готовить сдобное дрожжевое тесто, а готового слоеного не оказалось под …
Тонкие блины на молокеСегодня представляем вам рецепт классических тонких блинов на молоке. Такие блины нужно подавать к столу горячими, смазав сливочным маслом. Варенье, растопленный шоколад, сгущёнка или мёд также …
Пирог на сметане в мультиваркеКто не любит пироги? Скорее всего, таких нет. Так получается, что у каждой хозяюшки имеется один-два проверенных рецепта выпечки, в том числе и пирогов, которые она постоянно использует. Это рецепты, …
Шарлотка с бананамиСегодня у нас очередной вариант любимого пирога-шарлотки. Будем готовить её с бананами! Если вы любите эти тропические фрукты, то вполне возможно, что шарлотка с бананами станет вашей любимой …
Булочки с сыром и ветчинойСегодня кулинарный сайт Cook-s.ru рад представить на суд своих читателей очень вкусные миниатюрные булочки из заварного теста с ветчиной, сыром и зеленью. Такую закусочную выпечку можно предложить …
Яблочный пирог со сметанной заливкойСегодня кулинарный сайт Cook-s.ru представляет своим читателям новый рецепт вкусного пирога. На этот раз готовим яблочный пирог со сметанной заливкой. Яблоки для приготовления этого пирога лучше …
Шоколадно-кофейный кексКекс – это тот вид выпечки, который не подведет в трудную минуту. Кексовое тесто легко замешивается, просто выпекается, а в готовом виде получается настолько вкусным, что его без проблем можно подать …
Кекс с апельсиномСегодня мы рады представить вниманию своих читателей рецепт нежного кекса с апельсином и ароматом ванили. Готовую выпечку можно просто посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью (её …
