big-bannn-end-9

Шарлотка с бананами

Сегодня у нас очередной вариант любимого пирога-шарлотки. Будем готовить её с бананами! Если вы любите эти тропические фрукты, то вполне возможно, что шарлотка с бананами станет вашей любимой выпечкой, т.к. этот нежный, воздушный, ароматный пирог с насыщенным банановым вкусом просто не может не понравиться!

Ингредиенты для приготовления шарлотки с бананами:

  • бананы – 2 шт.
  • яйца куриные – 3-4 шт.
  • сахар-песок – 100-150 г
  • мука пшеничная – 1 стакан
  • сметана – 150 мл
  • корица молотая (по желанию) – 0,5 ч.л.
  • разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Рецепт приготовления шарлотки с бананами:

Куриные яйца разбить в глубокую емкость, добавить сахарный песок. Взбить смесь миксером или венчиком до образования пены.

яйца с сахаром

Добавить к яично-сахарной массе сметану и снова немного взбить.

сметана

Разрыхлитель добавить к пшеничной муке и всё вместе просеять к жидкой массе. Добавлять муку порционно и каждый раз хорошо размешивать тесто.

мука

Готовое тесто для шарлотки должно получиться по консистенции, как жирная сметана.

тесто для шарлотки

Подготовить бананы: очистить фрукты от кожуры и нарезать произвольными небольшими кусочками.

бананы

Нарезанные бананы добавить к тесту и хорошо перемешать. На этом этапе, по желанию, можно добавить немного молотой корицы. Форму для выпечки смазать маслом и выложить туда тесто с бананами, разровнять ложкой.

шарлотка с бананами

Поставить шарлотку с бананами в разогретую духовку (180 градусов) и выпекать 35-40 минут до золотистого верха.

шарлотка с бананами

Готовый пирог немного остудить, достать из формы и разрезать на порции. Шарлотка с бананами готова!

шарлотка с бананами

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 5

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Свинина в медово-горчичном соусе (в духовке)

News image

Свинина, запеченная под медово-горчичным соусом в духовке, будет прекрасным вариантом для семейного ...

Картофельная запеканка с сыром

News image

Картофельная запеканка - блюдо вкусное и сытное. Не смотря на то, что готовится картофельная запекан...

Скумбрия в фольге с картошкой

News image

Опытные хозяйки знают, чтобы блюда, запеченные в фольге, имеют особый вкус и невероятный аромат. Отл...

Супчик дня

Свекольный суп с фрикадельками

News image

Мы привыкли, что если суп со свеклой, то это должен быть непременно борщ. Но существуют и другие вкусные рецепты, например вот этот свекольный суп с фрикаделька...