big-bannn-end-9

Шарлотка с бананами

Сегодня у нас очередной вариант любимого пирога-шарлотки. Будем готовить её с бананами! Если вы любите эти тропические фрукты, то вполне возможно, что шарлотка с бананами станет вашей любимой выпечкой, т.к. этот нежный, воздушный, ароматный пирог с насыщенным банановым вкусом просто не может не понравиться!

Ингредиенты для приготовления шарлотки с бананами:

  • бананы – 2 шт.
  • яйца куриные – 3-4 шт.
  • сахар-песок – 100-150 г
  • мука пшеничная – 1 стакан
  • сметана – 150 мл
  • корица молотая (по желанию) – 0,5 ч.л.
  • разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Рецепт приготовления шарлотки с бананами:

Куриные яйца разбить в глубокую емкость, добавить сахарный песок. Взбить смесь миксером или венчиком до образования пены.

яйца с сахаром

Добавить к яично-сахарной массе сметану и снова немного взбить.

сметана

Разрыхлитель добавить к пшеничной муке и всё вместе просеять к жидкой массе. Добавлять муку порционно и каждый раз хорошо размешивать тесто.

мука

Готовое тесто для шарлотки должно получиться по консистенции, как жирная сметана.

тесто для шарлотки

Подготовить бананы: очистить фрукты от кожуры и нарезать произвольными небольшими кусочками.

бананы

Нарезанные бананы добавить к тесту и хорошо перемешать. На этом этапе, по желанию, можно добавить немного молотой корицы. Форму для выпечки смазать маслом и выложить туда тесто с бананами, разровнять ложкой.

шарлотка с бананами

Поставить шарлотку с бананами в разогретую духовку (180 градусов) и выпекать 35-40 минут до золотистого верха.

шарлотка с бананами

Готовый пирог немного остудить, достать из формы и разрезать на порции. Шарлотка с бананами готова!

шарлотка с бананами

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 5

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Хрустящая цветная капуста

News image

Эту аппетитную хрустящую цветную капусту вы можете приготовить всего за полчаса! «Изюминку» этому бл...

Тефтели мясные

News image

Наверняка, в вашей кулинарной книге есть множество рецептов вкусных котлет и тефтелей из мясного фар...

Курица в сметанном соусе

News image

Курица в сметанном соусе - это идеальный вариант ужина для всей семьи. Приготовление курицы по этому...

Супчик дня

Гречневый суп с галушками

News image

Приелись одни и те же блюда? Организм просит чего-нибудь новенького, но из обычных ингредиентов? Гречневый суп с галушками как раз кстати, поскольку готовится б...