big-bannn-end-9

Статьи

Как сделать нугу в домашних условиях?

Как сделать нугу в домашних условияхНуга – это невероятно сладкое лакомство, которое многим из нас знакомо благодаря известным батончикам «Mars» или «Snickers».Приготовить нугу в домашних условиях совсем не сложно, для неё вам не потребуется искать какие-то труднодоступные ингредиенты, но главным условием является наличие кулинарного термометра, так как без него, приготовить сироп правильной консистенции будет очень сложно.

Тэги:
 

Миндальная мука в домашних условиях

Миндальная мука в домашних условияхМиндальная мука – это незаменимый ингредиент для многих изысканных и утонченных десертов, поэтому, если вы увлекаетесь выпечкой, то без такого полезного ингредиента вам точно не обойтись. Конечно же, миндальную муку можно купить в большинстве крупных супермаркетах, но, что делать, если такой чудо ингредиент в вашем городе не найти? Не отчаивайтесь, такую муку можно приготовить самостоятельно, главное запастись временем и кофемолкой, ну и конечно же, миндалём. Итак, приступим!

Тэги:
 

Как сушить вишню в электросушилке?

Как сушить вишню в электросушилкеЕсли сушат вишню без косточек, то приходится бланшировать ягоды в сахарном сиропе, что приводит к частичной потере сока и изменению вкуса. Сушка вишни с косточками – попытка сохранить все витамины. Чтобы сушеные вишни умопомрачительно пахли летним садом, нужно процесс провести «одномоментно», поместив ягоды в электросушилку на 26-28 часов. Если вишни сушат в течение нескольких дней на солнце, все запахи улетучиваются, ягоды становится пресными и пыльными.

Тэги:
 

Заморозка ревеня на зиму

Заморозка ревеня на зимуСтебли ароматного и сочного ревеня – отличный вариант для приготовления пирогов, булочек, киселя, компота или смузи. Также из него получаются отличные десерты: зефир, мармелад и даже желе. Он отлично сочетается с другими плодами (клубникой, малиной, земляникой, яблоками). Его можно найти практически на каждом огороде. Из ревеня можно создавать массу различных блюд.

Тэги:
 

Заморозка щавеля на зиму в домашних условиях

Заморозка щавеля на зиму в домашних условияхСегодня предлагаем оригинальный, очень быстрый и легкий способ заготовить щавель на зиму (заморозить в силиконовых формочках). Такие брикеты отлично хранятся длительное время, занимают мало места и отлично подходят для приготовления борщей, запеканок и пирогов. Всего лишь несколько замороженных брикетов щавеля – и вы можете подать на стол горячий и ароматный зеленый суп, который разнообразит ваше повседневное зимнее меню и напитает тело необходимыми витаминами и микроэлементами.

Тэги:
 

Мятный сироп в домашних условиях

Мятный сироп в домашних условияхМятный сироп – это универсальная домашняя заготовка, которая крайне просто готовится и идеально подходит для приготовления большого количества напитков и десертов. Летом, когда за окном +30 С, такой сироп из мяты идеально подойдет для приготовления освежающего мохито, а в более прохладные дни мятный сироп можно добавить в чашку чая, что придаст ему незабываемый аромат. Кроме всего этого, такой сироп можно добавить в тесто или же на его основе сделать пропитку для бисквитов. Итак, начнём!

Тэги:
 


Страница 5 из 10

Вторые блюда:

Нежные ОЛАДУШКИ из кабачков с творогом и чесноком

News image

Кабачки – это настоящая находка для увлеченного кулинара! Сколько вкусных блюд можно приготовить с...

Красный окунь в духовке

News image

Блюда из рыбы пользуются большим спросом. Мы часто готовим семгу, форель, скумбрию и карпа. Но есть ...

Пицца с курицей и ананасами: рецепт с фото

News image

Пиццу любят все, в этом нет сомнений, но далеко не каждая хозяйка готовит это любимое блюдо дома, сс...

Супчик дня

Суп с кукурузой

News image

А вы знаете, что вкусные блюда помогают нам преодолевать стресс? И это не обязательно должно быть что-то сладкое и калорийное, ведь даже вкусный супчик способен...