big-bannn-end-9

Груши в сиропе (на зиму)

Если у вас в этом году большой урожай груш, и вы хотите заготовить их на зиму, или если вы покупаете груши в магазине, но вам хочется лакомиться ими всю зиму, сделайте из них зимние заготовки. Вы можете сварить из этих плодов джем, конфитюр, варенье. Всё, что вы приготовите из груш, принесет вам зимой приятные воспоминания о тёплых деньках. Консервированные груши с корицей в сладком сиропе – это один из вариантов зимней заготовки, благодаря которой вы сможете наслаждаться своими любимыми фруктами круглый год.

Сироп вы сможете использовать для приготовления компотов, киселей и других напитков, а кусочки сладких груш использовать в качестве начинки для пирожков, тортов, добавлять их во фруктовые салаты. Этот рецепт груш в сиропе настолько прост, что его может попробовать сделать даже самая юная девушка, которая только начинает учиться кулинарному искусству.

Ингредиенты для приготовления груш в сиропе (на 2 банки по 500 мл):

  • груши – 3-4 шт.
  • сахар – 1 стакан
  • корица – 2-3 палочки

груши в сиропе - ингредиенты

Рецепт приготовления груш в сиропе:

Для этого рецепта нужно выбрать спелые, сочные груши без внешних повреждений, тщательно промыть их под теплой водой, удалить лишнюю влагу с помощью льняной салфетки, разрезать груши на кружочки.

груши

В предварительно прогретую стеклянную банку выложить измельченные груши.

груши на зиму

Добавить корицу (поломанную на небольшие части).

груши с корицей

Всыпать в банки с грушами сахар (0,5 стакана в каждую емкость).

сахар

Залить груши доверху кипятком.

груши в сиропе

Чтобы сэкономить время на стерилизацию, можно прогревать банки в духовом шкафу. Для этого нужно поставить консервированные груши в раскаленную духовку (110 градусов), стерилизовать около получаса.

Затем закрыть груши в сиропе крышками, перевернуть емкости, накрыть шерстяным пледом и оставить на 9-10 часов.

груши в сиропе на зиму

Хранить такие консервированные груши в сиропе с корицей нужно в погребе или кладовой от 8 до 12 месяцев.

груши в сиропе

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3.5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Жареная куриная печень

News image

Жареная куриная печень - блюдо очень лёгкое в приготовлении. По этому рецепту можно приготовить не т...

Отбивные из говядины

News image

Почти любой домашний повар, впервые поджарив отбивные из красивой и нежной говядины, столкнулся с те...

Картофельный гратен «Дофинуа»

News image

Французский гратен «Дофинуа» – это очень вкусное, сытное и нежное блюдо из любимого картофеля. Благо...

Супчик дня

Чечевичная похлебка

News image

Варить эту чечевичную похлебку – одно удовольствие! Замачивать чечевицу предварительно не нужно, разваривается она очень хорошо, да и вкус просто замечательный!...