big-bannn-end-9

Куриные котлеты с сыром (рубленые)

Эти куриные котлеты с сыром получаются настолько нежными, что просто тают во рту! Готовятся они не из фарша, как обычно, а из рубленого куриного филе. Очень удобно, что курицу можно заготовить заранее и поставить в холодильник для маринования, например, на ночь. Утром нужно будет просто пожарить котлеты. Пошаговый рецепт с фото вам в помощь!

Ингредиенты для приготовления куриных котлет с сыром:

  • куриное филе - 400 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сыр твёрдых сортов - 120 г
  • майонез - 100 г
  • мука - 30 г
  • зеленый лук
  • перец, соль

Рецепт приготовления куриных котлет с сыром:

Разбить яйцо, взбить его немного вилкой.

куриные котлеты с сыром рубленые - яйцо

Добавить соль, немного перца и майонез.

куриные котлеты с сыром рубленые - майонез

Сыр натереть на терке и добавить в яичную смесь.

куриные котлеты с сыром рубленые - сыр

Зеленый лук мелко порезать и добавить в миску. Всыпать муку.

куриные котлеты с сыром рубленые - мука

Куриное филе промыть и мелко порубить ножом.

куриные котлеты с сыром рубленые - куриное филе

Добавить курицу в сырно-яичную смесь, тщательно перемешать и поставить в холодильник на несколько часов.

куриные котлеты с сыром рубленые - перемешать

Обжарить куриные котлеты с сыром на сковороде в растительном масле с двух сторон, накладывая столовой ложкой, как оладьи.

куриные котлеты с сыром рубленые

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.5
Голосов: 14

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Рис с курицей и помидорами

News image

Иногда случаются ситуации, когда совершенно нет времени на сложные рецепты, но хочется приготовить ч...

Рыба в пергаменте в духовке с овощами

News image

Хотите вкусно, быстро и полезно накормить семью? Значит, вы обратились по адресу! Предлагаем вам при...

Куриные отбивные

News image

Мужчин баснями не накормишь, им нужна энергия, так как именно она является источником сил. Все мы зн...

Супчик дня

Рассольник на курином бульоне с рисом

News image

Приготовление первых блюд на мясном бульоне занимает немалое количество времени, но если готовить их на мясе птицы, то выйдет довольно быстро. Наш рецепт — расс...