Сыр в кляре - прекрасная закуска к пиву для большой компании.
Ингредиенты для приготовления сыра в кляре:
Рецепт приготовления сыра в кляре:
Шаг первый. Сначала нужно приготовить кляр. Для этого надо просеять муку через сито. Развести её пивом и тщательно перемешать до однородности. Добавить сметану, вбить яйца и посолить. Оставить подготовленный кляр на 10-15 минут.
Шаг второй. Сыр нарезать небольшими ломтиками толщиной не более 2 см. Обмакивать каждый кусочек сыра в кляр и жарить на сковороде в сливочном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг третий. Обжаренный сыр в кляре выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Сыр в кляре готов!
Приятного аппетита!
Салат с ананасом и курицей![]() Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но... |
Печенье «Орешки» со сгущенкой![]() Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу... |
Форель, запеченная в духовке![]() Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ... |
Пирог с вишней![]() Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир... |
Печень по-французски![]() Если вы еще не решили, как именно приготовить куриную печень – советуем поближе познакомиться с наши... |
Картошка, запеченная с фаршем![]() Простые, но вместе с тем яркие впечатления ценятся по-особому, они запоминаются, их хочется пережить... |
Цветная капуста в кляре![]() Блюдами из цветной капусты можно разнообразить стол всю осень и зиму. Самым популярным способом приг... |
Тыквенный суп с фрикаделькамиНе зря осень называют золотой порой, ведь она дарит нам такой замечательный «солнечный» овощ как тыква! Чтобы развеять хмурое осеннее настроение, согреться и на... |