big-bannn-end-9

Салат из свеклы с хреном

Ингредиенты для приготовления салата из свеклы с хреном:

  • Свекла - 2 штуки
  • Корень хрена - 200 граммов
  • Растительное масло - 4 столовых ложки
  • Лимон - ½ штуки
  • Зелень петрушки

Для маринада:

  • Лавровый лист - 1 штука
  • Гвоздика - 0,5 грамм
  • Перец горошком - 0,5 грамм
  • Корица - 1 грамм
  • Вода - 1 стакан
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Уксус (3-ый%) - 1 чайная ложка
  • Соль - щепотка

Рецепт приготовления салата из свеклы с хреном:

Шаг первый. Сначала нужно приготовить маринад. Для этого лавровый лист, корицу, гвоздику и перец горошком залить водой, добавить уксус, соль и сахар. Вскипятить и дать остыть.

Шаг второй. Свеклу отварить, дать остыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Корень хрена натереть на мелкую терку.

Шаг третий. Свеклу укладывать в банку слоями, пересыпая хреном. Залить свеклу с хреном подготовленным маринадом и поставить в холодильник на 1 час.

Шаг четвёртый. Перед подачей к столу полить салат растительным маслом и соком лимона, хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки.

Салат из свеклы с хреном готов!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Помидоры, фаршированные фаршем

News image

Для многих помидоры ассоциируются только с салатом или заготовками на зиму. И далеко не все знают, ч...

Подлива из фарша

News image

Если у вас есть мясной фарш, но совершенно не хочется лепить котлеты или возиться на кухне целый час...

Овощное рагу с рисом

News image

Как правило, летом не хочется набивать желудок калорийной и тяжелой пищей, поэтому традиционная жаре...

Супчик дня

Уха в мультиварке

News image

Рыбная уха – древнейшее первое блюдо русской кухни. И у каждой хозяйки есть своя уникальная рецептура его приготовления. Рецепты ухи очень разные, но сегодня мы...