big-bannn-end-9

Салат из горошка и огурцов

Рецепт простого, быстрого и вкусного закусочного салата из зеленого горошка и соленых огурцов с яйцом.

Ингредиенты для приготовления салата из горошка и огурцов:

  • Зеленый горошек консервированный - 1 банка
  • Соленые огурцы - 4-5 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Растительное масло - 1 ч.л.
  • Уксус - 1 ч.л.
  • Свежая зелень укропа или петрушки - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Рецепт приготовления салата из горошка и огурцов:

Шаг первый. Открыть банку с зеленым консервированным горошком, слить жидкость и высыпать его в глубокий салатник.

Шаг второй. Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками и добавить к горошку. Перемешать.

Шаг третий. Свежую зелень промыть водой, обсушить и мелко порубить ножом. Затем добавить в салат и снова перемешать.

Шаг четвёртый. Соединить растительное масло и уксус, перемешать. Заправить этой смесью салат, посолить по вкусу и ещё раз тщательно размешать.

Шаг пятый. Яйца сварить вкрутую, затем остудить их и очистить от скорлупы. Нарезать яйца тонкими кружками.

Шаг шестой. Перед подачей к столу готовый заправленный салат выложить в широкую тарелку и оформить яйцами.

Салат из зеленого горошка и огурцов готов!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 5

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Пицца с колбасой и грибами

News image

Пицца с колбасой и грибами получается очень сытной. По желанию можно добавить в начинку и другие инг...

Мясо с грибами

News image

Сегодня готовим мясо с грибами! Презентабельный, аппетитный вид и безупречный вкус позволяют ввести ...

Картофель по-селянски в духовке (+ томленое мясо)

News image

Для приготовления этого блюда придется затратить чуть больше времени и сил, чем с обычной жареной ка...

Супчик дня

Томатный суп с вермишелью

News image

После «тяжелых» во всех отношениях праздничных застолий приходит время очищения души и тела. А значит, пора осваивать легкие и необременительные для талии блюда...