big-bannn-end-9

Салат с курицей и мандаринами

Этот салат-коктейль с курицей и мандаринами станет прекрасным угощением к романтическому ужину для двоих. Сочный, питательный и легкий, он способен вскружить голову! Для приготовления салата лучше использовать мандарины без косточек (например, сорт Танго), а также желательно выбрать мандарины послаще.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и мандаринами:

  • курица жареная или вареная (филе) – 400 г
  • мандарины – 4 шт.
  • киви – 2 шт.
  • грецкие орехи (рубленые) – 5 ст.л.
  • листья зеленого салата – 1 кочан
  • йогурт натуральный без добавок – 4 ст.л.
  • сыр пармезан – 50 г
  • паприка молотая – 0,5 ч.л.
  • соль, перец молотый – по вкусу

Рецепт приготовления салата с курицей и мандаринами:

Шаг 1. Филе курицы и листья зеленого салата нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2. Мандарины очистить от кожуры, вырезать дольки из мембран. Киви очистить и нарезать небольшими ломтиками.

Шаг 3. Соединить филе курицы, зеленый салат, киви и мандарины. Хорошо перемешать.

Шаг 4. Для заправки салата йогурт взбить с паприкой, перцем и солью.

Шаг 5. Перед подачей к столу выложить салат с курицей и мандаринами в бокалы или креманки, сверху полить йогуртовым соусом, а также посыпать рублеными грецкими орехами и тертым сыром пармезан.

Салат с курицей и мандаринами готов!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3.9
Голосов: 16

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Макароны с мясом в горшочке

News image

Есть множество способов приготовления макарон с мясом: можно приготовить знаменитые «Макароны по-фло...

Филе индейки запеченная в духовке

News image

Мясо индейки диетологи всего мира относят к категории самых полезных и необходимых нашему организму ...

Пуляр – самый оригинальный ОМЛЕТ. Так ЯЙЦА вы ещё не готовили!

News image

Яйца, приготовленные в виде глазуньи, болтуньи, пашота или омлета любят подавать на завтрак практиче...

Супчик дня

Суп с клецками на курином бульоне

News image

Словосочетание «куриный бульон» звучит на кухнях так же часто, как и слово «хлеб». И неспроста, ведь куриный бульон – основа для большинства первых блюд. Супы н...