big-bannn-end-9

Салат с ветчиной и грибами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru представляет вам рецепт замечательного салата с ветчиной и грибами. Такой салат можно готовить как в будни, так и к праздникам. Мы предлагаем в качестве грибов использовать консервированные шампиньоны, но также подойдут и свежие грибы, которые нужно будет просто обжарить.

Ингредиенты для приготовления салата с ветчиной и грибами:

  • ветчина – 150 г
  • грибы (консервированные шампиньоны) – 1 банка
  • лук репчатый – 1 шт.
  • помидоры – 2-3 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • растительное масло – для жарки
  • соль – по вкусу
  • майонез – по вкусу

Рецепт приготовления салата с ветчиной и грибами:

Репчатый лук очистить, промыть и нарезать маленькими кубиками.

лук

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить лук до мягкости.

обжарить лук

Открыть банку с грибами, слить жидкость. Добавить грибы к луку и обжаривать 5-7 минут. Дать остыть.

грибы

Ветчину нарезать тонкой соломкой.

ветчина

Помидоры промыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками (сок слить).

помидоры

Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, очистить от скорлупы и натереть на крупную терку.

яйца

Соединить в большой миске все подготовленные ингредиенты для салата: ветчину, грибы с луком, яйца, помидоры. Хорошо перемешать.

салат с ветчиной и грибами

Заправить салат майонезом, добавить соль по вкусу и снова тщательно размешать.

салат с ветчиной и грибами

Салат с ветчиной и грибами готов!

салат с ветчиной и грибами

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Куриное филе, запеченное в сыре

News image

Нежное куриное филе в сырно-кунжутной корочке золотистого цвета способно покорить только с одного вз...

Мясной соус для спагетти

News image

Паста, макароны, спагетти… Как бы мы не называли это мучное блюдо, всегда вкуснее, когда оно щедро с...

Котлеты из мясного фарша

News image

Конечно, все опытные хозяйки знают, как приготовить котлеты из фарша, этот рецепт пригодится скорее ...

Супчик дня

Куриный суп с кабачками

News image

Идеи приготовления легких супов рождаются спонтанно, особенно тогда, когда вдруг понимаешь, что в шкафчике закончились крупы. Вместе с тем, результат готовки по...