big-bannn-end-9

Кабачки с чесноком и сыром в духовке – готовлю только так, не жирно, и не надо стоять у плиты

кабачки с чесноком и сыром в духовке рецепт с фотоВкусные кабачки с чесночным ароматом и запечённой румяной сырной шапочкой. Готовятся в духовке без масла, что делает блюдо практически диетическим и подходящим даже для тех, кто скрупулезно считает съеденные калории. Для рецепта используем молодые кабачки с мягкими семенами и тонкой нежной кожурой. Для соуса можно выбрать майонез или сметану по своему усмотрению. С майонезом, конечно, выходит пикантнее.

Ингредиенты:

  • кабачок молодой – 1 шт.
  • сыр – 30 г
  • сметана/майонез – по вкусу
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • соль, перец – по вкусу

ингредиенты

Кабачки с чесноком и сыром в духовке – рецепт с фото:

Молодой кабачок нарезаем кружками толщиной чуть меньше 1 сантиметра. Кожуру не очищаем, просто моем и срезаем концы. Конечно, при условии, что кожура тонкая, чистая и неповрежденная.

кабачок

Выкладываем кабачки в форму для запекания/на противень и посыпаем перцем и солью по своему вкусу. Можно использовать любые приправы и специи, какие вы любите.

в форме

Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через специальный пресс, добавляем в сметану или майонез, перемешиваем. Если хотите, в соус можно также добавить измельченную свежую зелень или сушеные пряные травы.

чеснок со сметаной

Подготовленным соусом смазываем кабачки.

смазать

Сыр твердых сортов трем на терке и посыпаем кабачки сверху.

кабачки с чесноком и сыром

Отправляем в заранее разогретую духовку (190 С) примерно на 20-25 минут в зависимости от вашей модели.

кабачки запеченные с чесноком и сыром

Вкусные кабачки с чесноком и сыром в духовке готовы! Украшаем зеленью и подаем к столу!

кабачки с чесноком и сыром в духовке

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.2
Голосов: 11

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

6 рецептов оригинальных и необычных котлет: куриные, мясные, рыбные

News image

С одной стороны, котлеты – это совершенно обыденное блюдо, которое готовит каждая хозяйка. Но с друг...

Лепешки чуду

News image

Дагестанские лепешки чуду готовят из пресного теста с овощной, мясной, творожной и/или сырной начинк...

Бограч – невероятно вкусный мясной гуляш по-закарпатски

News image

Бограч – это венгерское блюдо, которое особую популярность приобрело в закарпатской кухне. Представл...

Супчик дня

Суп с тыквой на курином бульоне

News image

Чтобы приготовить это блюдо вкусно, понадобятся такие составляющие: свежие продукты, полчаса свободного времени и минимальные кулинарные навыки! Суп с тыквой на...