big-bannn-end-9

Закуски

«Подсели» всей семьёй на закуску из баклажан – по вкусу, как маринованные грибы, делаю сразу по 3 кг, долго хранится

Быстрые маринованные баклажаны с чесноком и зеленьюБыстрый и вкусный рецепт маринованных баклажанов, которые можно долго хранить в холодильнике или законсервировать на зиму. В этом пикантном салате баклажаны по вкусу, структуре и внешнему виду напоминают маринованные грибы. В меру острое блюдо отлично хранится в холодильнике месяц и даже дольше. Аппетитная закуска быстро готовится, выгодно украшает любой праздничный стол и удачно дополняет повседневный обед или ужин. Готовьте с удовольствием!

Тэги:
 

Бутерброды по рецепту моего супруга – так просто и вкусно (когда он их готовит, съедаем подчистую и просим ещё)

Бутерброды с селедкой и яйцом Слегка хрустящая хлебная основа, нежная намазка со свежей зеленью, сочный огурчик и, конечно же, соленая селёдочка — разве получится устоять перед таким сочетанием? Если вы еще не решили, чем угощать гостей перед подачей основного блюда, предлагаю вам сделать аппетитные бутерброды по рецепту моего супруга. Хоть закуска простая и готовится достаточно быстро, съедается она подчистую и выглядит симпатично.

Тэги:
 

Помидоры + баклажаны + сыр = обалденная закуска и настоящее украшение стола, а готовится элементарно

Закуска из помидоров баклажан и сыра Не смотря на то, что эта закуска выглядит шикарно, готовится она очень просто и довольно быстро. Такие «розы» идеально подойдут для праздничного стола. Сыр можно взять на свой вкус, вместо майонеза, если не едите, можно использовать сметану или натуральный йогурт без сахара и добавок. Кстати, мякоть из помидор не спешите выбрасывать, её можно добавить при приготовлении подливы или соуса.

Тэги:
 

Вкуснота из баклажанов – точно не знаю, как называется это блюдо в грузинской кухне, но по вкусу – бесподобно

Баклажаны с орехами по-грузински Баклажаны – это вкусно, а баклажаны, приготовленные по грузинскому рецепту – вкуснее вдвойне! Этот рецепт попался мне на глаза в небольшой старой брошуре с блюдами грузинской кухни. По сути это жареные баклажаны с ореховым соусом. Соус делается на основе измельченных грецких орехов с добавлением жареного лука, чеснока, специй и винного уксуса. Получается очень вкусно! Закуска подается в холодном виде. Если у вас нет винного уксуса, можете попробовать добавить немного белого вина.

Тэги:
 

Когда я готовлю кабачки, моя вечно худеющая сестра называет меня «бессовестной» – устоять перед этим блюдом невозможно

Кабачки в духовке с помидорами, сыром, чесноком и майонезом Очень вкусная закуска из кабачков, которой всегда оказывается мало, т.к. съедается моментально. Кабачки сначала обжариваем в кляре, затем запекаем вместе с чесночным майонезом, помидорами и сыром. Получается нереально вкусно! Если хотите, вместо майонеза можно взять сметану или густой натуральный йогурт без добавок. Сыр можно использовать любой, который хорошо плавится.

Тэги:
 

«Баклажаны по-абхазски» – ели такие на отдыхе в Сочи, теперь готовлю дома – обалденные, с характерным кавказским вкусом

Баклажаны по-абхазскиЕсли вы бывали на Кавказе, то наверняка пробовали в гостях или в кафе закуски с баклажанами, коих там существует неимоверное количество. Все они вкусные, ароматные и красивые, но эти «баклажаны по-абхазски» полюбились и запомнились мне больше всего. Классические обжаренные до золотистого цвета тонкие пластинки баклажана с орехово-пряной начинкой, в составе которой лук, грецкие орехи, зелень, чеснок и, конечно, хмели-сунели. Это нереально вкусно!

Тэги:
 


Страница 1 из 63

Вторые блюда:

Сырные лепешки с начинкой

News image

Лепешки и сыр – древнейшие кулинарные изобретения человека. Известно, что круглые хлебцы из растерто...

Самые ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ на свете (готовим в виде запеканки)

News image

Несмотря на большое количество поклонников у новомодных нынче суши и роллов, почитателей простой, вк...

Чахохбили из курицы в мультиварке

News image

Чахохбили – это очень ароматное и сытное блюдо грузинской кухни. Первоначально его готовили из фазан...

Супчик дня

Сырный суп с грибами и фаршем

News image

Аппетитная тарелочка сырного супа – это так вкусно! А когда суп насыщен разнообразными овощными вкусами, да еще и легок в приготовлении – это просто чудо-рецепт...