big-bannn-end-9

Закуски

Кефир + мука + сыр = безумно вкусные лепёшки (для них не надо возиться с дрожжами и ждать, пока подойдёт тесто)

вкусные лепёшки Предлагаю рецепт очень быстрых и вкусных сырных лепёшек, которые могут стать палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Их можно приготовить к чаю, на перекус или взять с собой в дорогу. В этом рецепте сыр идет и в тесто, и в начинку. Но если захотите, можете положить внутрь, например, ветчину. Готовятся лепешки очень быстро, т.к. тесто на кефире быстро замешивается и не требует расстойки.

Тэги:
 

Вкуснятина из обычной картошки (у нас в семье это блюдо расходится быстрее, чем горячие пирожки)

картофельные лепешки рецепт с фотоПредлагаю рецепт мягких пышных картофельных лепёшек. Готовятся они быстро и элементарно. Картофельное пюре можно приготовить специально для этого блюда или использовать «вчерашнее» пюре, оставшееся с ужина. Обязательно положите в тесто побольше зелени, это придает великолепный аромат. Кстати, для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока, но это по желанию.

Тэги:
 

Яйца + начинка = обалденный завтрак за 10 минут, когда не хочется заморачиваться

яичные конвертики с сыром и ветчиной Когда по утрам нет времени или желания возиться с сырниками, блинами или запеканками, можно приготовить быстрый завтрак из яиц. Причём это будет не банальная яичница или омлет, а аппетитные конвертики с начинкой. В качестве начинки предлагаю взять сыр и ветчину, но можно придумать и свои варианты. Из указанного количества продуктов получится 2-4 конвертика, в зависимости от диаметра вашей сковороды.

Тэги:
 

«Селёдка под шубой» – новая версия (попробовала в гостях, теперь и сама так делаю)

Селёдка под шубой новая версия В преддверии новогодних праздников хочу поделиться рецептом новой версии любимого салата. Сама готовлю так уже не первый год, и всей моей семье очень нравится. Принципиальное отличие от оригинала в том, что подача порционная, т.е. не надо за общим столом «крошить» блюдо ложкой, чтобы каждому положить порцию на тарелку. Во-вторых, здесь используется гораздо меньше майонеза, чем в классическом варианте, где нужно пропитать все слои. В-третьих, в составе нет морковки и яиц (возможно, для кого-то это будет минусом, но лично я не люблю вареную морковку). Ну и последнее, но немаловажное: блюдо не надо пропитывать до подачи, можно сразу ставить на праздничный стол.

Тэги:
 

Показываю, как сделать «фальшивую» красную икру к Новому году, чтобы украсить салаты, закуски. На вкус почти не отличить

фальшивая красная икра рецепт с фотоКрасная икра продукт не из дешёвых. Конечно, к праздникам можно себе позволить, но если вам, как и мне, интересно попробовать сделать домашнюю «икру» самостоятельно, то милости прошу ознакомиться с рецептом. Способ очень простой и быстрый (не считая подготовительного этапа заморозки масла). Икринки готовятся на основе рыбного бульона и желатина. Из вспомогательных средств понадобится шприц, сито, высокий стакан для масла, пищевые красители. Бульон желательно сварить из благородных сортов рыбы. Так, вкус икры будет насыщенным, и практически не отличимым от оригинала.

Тэги:
 

Хлеб + сыр = вкуснятина на завтрак за 10 минут

жареные рулетики из хлеба с сыром Если вам надоела скучная каша или яичница по утрам, предлагаю новый интересный вариант. Будем делать очень вкусные рулетики из тостового хлеба с сыром. Они получаются с румяной хрустящей корочкой и расплавленной сырной начинкой – отличное начало дня! Тем более что приготовить такие рулетики можно за считанные минуты. Если хотите, для начинки сыр можно смешать с зеленью, так будет ещё ароматнее.

Тэги:
 


Страница 1 из 58

Вторые блюда:

Куриные ножки во фритюре

News image

Блюда из курицы – самая любимая еда всех подростков. Куриные наггетсы, крылышки-гриль, чикен бургеры...

Курица с болгарским перцем

News image

Если вы любите восточную кухню, а также сочетания в одном блюде кислого, сладкого и соленого, то это...

Пастрома из курицы

News image

Сегодня нет такого человека, который бы не знал, что магазинные колбасные изделия не несут в себе ни...

Супчик дня

Окрошка на хлебном квасе

News image

Окрошка – традиционный холодный русский суп, рецептов приготовления которого существует множество. Так, готовят окрошку на воде, сыворотке, кефире… Мы же предла...