|
|
|
|
«Драчёна» – недавно узнала об этом блюде – нереально пышная вкуснятина из обычны Пышная и воздушная драчена готовится в духовке – идеально на завтрак – поставил на 10 минут, а сам з... |
Абхазская ека Перестаньте ломать голову над тем, что приготовить на завтрак кроме банальной яичницы! Разрешить эту... |
Курочка в сырном соусе – получается нежное и сочное мясо Существует огромное множество способов вкусно приготовить курицу. Сегодня мы предлагаем ещё один. Бу... |
Борщ в мультиварке (без мяса) Красный борщ со свеклой и капустой, который мы сегодня предлагаем приготовить, может отлично разнообразить рацион в дни строгого поста или просто украсить собой... |
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
Крупные черные ягоды ежевики жалко превращать в пюре, ведь они спокойно переносят кипячение без ущерба для своей формы. Но у ежевики есть особенность: чтобы добиться хорошей густоты варенья, приходится добавлять много сахара. При таких условиях может исчезнуть приятный ягодный вкус ежевичного сиропа, он станет суперсахарным. Выход есть: сироп следует зажелировать на финальной стадии приготовления варенья. Получится красивый желейный десерт с умеренной густотой.
Для приготовления этого пирога в сезон выбираем свежую ежевику, зимой же обходимся замороженными запасами — ягода с тонкой винной нотой и насыщенным цветом в любом состоянии ведет себя одинаково внутри воздушного мякиша. Отметим, наш пирог совместим с разными добавками, включая ягоды-фрукты, творог, сухофрукты, уверенно экспериментируйте на базе универсального молочного теста.
