Мясо в фольге

Сегодня предлагаем вам приготовить свинину, запеченную с луком и помидорами, в фольге. Наверняка вы знаете, что блюда, приготовленные в фольге, получаются очень сочными и вкусными. Этот рецепт мяса не исключение! Вместо свинины можно использовать и другое мясо на ваше усмотрение, например, говядину или куриное филе. Ниже вы найдёте подробный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты для приготовления мяса в фольге:

Рецепт приготовления мяса в фольге:

Свинину нарезать порционными кусками.

Отбить мясо молоточком.

Свинину посолить и посыпать специями.

Обжарить мясо на сковороде в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до полуготовности.

Репчатый лук очистить, промыть и нарезать толстыми кольцами. Слегка обжарить лук на сковороде.

Помидоры промыть водой и нарезать кольцами.

Обжаренное мясо выложить на фольгу, сверху положить кольца лука и помидоров.

Сыр натереть на крупную терку и посыпать сверху. Аккуратно завернуть фольгу.

Мясо в фольге выложить на противень и запекать в духовке в течение 30-40 минут.

Мясо, запеченное в фольге, готово! Готовое блюдо можно оформить веточками свежей зелени. Подавать к столу такое мясо можно прямо в фольге.

Приятного аппетита!