big-bannn-end-9

Мясо в фольге

Сегодня предлагаем вам приготовить свинину, запеченную с луком и помидорами, в фольге. Наверняка вы знаете, что блюда, приготовленные в фольге, получаются очень сочными и вкусными. Этот рецепт мяса не исключение! Вместо свинины можно использовать и другое мясо на ваше усмотрение, например, говядину или куриное филе. Ниже вы найдёте подробный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты для приготовления мяса в фольге:

  • свинина - 400-500 г
  • помидоры - 2-3 шт.
  • лук репчатый - 3 шт.
  • сыр - 50-100 г
  • растительное масло
  • соль, специи - по вкусу
  • свежая зелень

Рецепт приготовления мяса в фольге:

Свинину нарезать порционными кусками.

мясо в фольге - нарезать

Отбить мясо молоточком.

мясо в фольге - отбить

Свинину посолить и посыпать специями.

мясо в фольге - специи

Обжарить мясо на сковороде в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до полуготовности.

мясо в фольге - обжарить

Репчатый лук очистить, промыть и нарезать толстыми кольцами. Слегка обжарить лук на сковороде.

мясо в фольге - лук

Помидоры промыть водой и нарезать кольцами.

мясо в фольге - помидоры

Обжаренное мясо выложить на фольгу, сверху положить кольца лука и помидоров.

мясо в фольге - выложить на фольгу

Сыр натереть на крупную терку и посыпать сверху. Аккуратно завернуть фольгу.

мясо в фольге - сыр

Мясо в фольге выложить на противень и запекать в духовке в течение 30-40 минут.

мясо в фольге

Мясо, запеченное в фольге, готово! Готовое блюдо можно оформить веточками свежей зелени. Подавать к столу такое мясо можно прямо в фольге.

мясо в фольге

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.4
Голосов: 16

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Скумбрия, запеченная в духовке

News image

Сегодня будем готовить скумбрию, запеченную в духовке! Специфический вкус скумбрии не спутаешь ни с ...

Рыбный омлет с рисом

News image

Этот рыбный омлет можно приготовить на завтрак за 10 минут. Вкусно, просто и красиво! Можно предложи...

Картофель, фаршированный фаршем, в грибной подливе

News image

Картофель почти каждый день появляется на нашем столе, оттого привычные для нас «картофельные» блюда...

Супчик дня

Овощной суп

News image

Овощной суп - это очень простой в приготовлении, вкусный и полезный летний суп. Овощной суп готовится буквально за полчаса. И самое приятное для хозяйки - это т...