big-bannn-end-9

Салат с яичными блинчиками и редисом

Представляем вам рецепт очень оригинального салата с яичными блинчиками. Необычно в этом салате то, что блины здесь являются основным ингредиентом. Салат по вкусу получается мягким и нежным. Несмотря на то, что по составу салат овощной, за счёт яичных блинчиков он получается довольно сытным. Немаловажно, что готовить этот салат быстро и просто. В этом вы можете убедиться, посмотрев наш пошаговый фоторецепт.

Ингредиенты для приготовления салата с яичными блинчиками:

  • яйца - 3-4 шт.
  • редис - 10-15 шт.
  • помидоры - 2-3 шт.
  • лук зеленый - 5-10 перьев
  • соль - по вкусу
  • майонез
  • сметана

Рецепт приготовления салата с яичными блинчиками:

Яйца (каждое отдельно) взбить венчиком.

салат с яичными блинчиками - взбить яйцо

Вылить взбитое яйцо на раскаленную сковороду. Обжарить блинчик с одной стороны до золотистого цвета, затем аккуратно перевернуть лопаткой и обжарить с другой. Таким образом пожарить блинчики из всех яиц. Дать им остыть.

салат с яичными блинчиками - пожарить блинчики

Тем временем, редис очистить и промыть водой. Нарезать тонкими ломтиками.

салат с яичными блинчиками - редис

Перья зеленого лука промыть водой, обсушить и мелко порубить ножом.

салат с яичными блинчиками - зеленый лук

Помидоры нарезать небольшими кубиками.

салат с яичными блинчиками - помидоры

Когда яичные блинчики остынут, свернуть их рулетиком и нарезать тонкой соломкой.

салат с яичными блинчиками - нарезать соломкой

Соединить все подготовленные для салата продукты, посолить, перемешать.

салат с яичными блинчиками

Заправить салат майонезом и сметаной в равных пропорциях, снова хорошо перемешать.

салат с яичными блинчиками - заправить майонезом

Салат с яичными блинчиками готов!

салат с яичными блинчиками

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Курица в сметанном соусе

News image

Курица в сметанном соусе - это идеальный вариант ужина для всей семьи. Приготовление курицы по этому...

Котлеты с перцем

News image

Если вам надоели обычные домашние котлеты из мясного фарша, и вы хотели бы приготовить к ужину нечто...

Рис припущенный

News image

Припускание в кулинарии означает тепловую обработку (варку) продукта в небольшом количестве жидкости...

Супчик дня

Щи «Шаляпинские»

News image

Куда только не закидывала гастрольная судьба нашего великого артиста Федора Ивановича Шаляпина! Пребываючи долгое время за границей, оперный бас старался всеми ...