big-bannn-end-9

Салат с яичными блинчиками и редисом

Представляем вам рецепт очень оригинального салата с яичными блинчиками. Необычно в этом салате то, что блины здесь являются основным ингредиентом. Салат по вкусу получается мягким и нежным. Несмотря на то, что по составу салат овощной, за счёт яичных блинчиков он получается довольно сытным. Немаловажно, что готовить этот салат быстро и просто. В этом вы можете убедиться, посмотрев наш пошаговый фоторецепт.

Ингредиенты для приготовления салата с яичными блинчиками:

  • яйца - 3-4 шт.
  • редис - 10-15 шт.
  • помидоры - 2-3 шт.
  • лук зеленый - 5-10 перьев
  • соль - по вкусу
  • майонез
  • сметана

Рецепт приготовления салата с яичными блинчиками:

Яйца (каждое отдельно) взбить венчиком.

салат с яичными блинчиками - взбить яйцо

Вылить взбитое яйцо на раскаленную сковороду. Обжарить блинчик с одной стороны до золотистого цвета, затем аккуратно перевернуть лопаткой и обжарить с другой. Таким образом пожарить блинчики из всех яиц. Дать им остыть.

салат с яичными блинчиками - пожарить блинчики

Тем временем, редис очистить и промыть водой. Нарезать тонкими ломтиками.

салат с яичными блинчиками - редис

Перья зеленого лука промыть водой, обсушить и мелко порубить ножом.

салат с яичными блинчиками - зеленый лук

Помидоры нарезать небольшими кубиками.

салат с яичными блинчиками - помидоры

Когда яичные блинчики остынут, свернуть их рулетиком и нарезать тонкой соломкой.

салат с яичными блинчиками - нарезать соломкой

Соединить все подготовленные для салата продукты, посолить, перемешать.

салат с яичными блинчиками

Заправить салат майонезом и сметаной в равных пропорциях, снова хорошо перемешать.

салат с яичными блинчиками - заправить майонезом

Салат с яичными блинчиками готов!

салат с яичными блинчиками

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Блины с курицей

News image

Блины… Это блюдо знают практически во всех странах мира. В христианских странах отмечают праздник «М...

Кролик в сметане

News image

Мясо кролика – деликатесное, диетическое и нежное, оно в несколько раз богаче по содержанию белка са...

Говядина «Веллингтон»

News image

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru представляет своим читателям замечательный рецепт праздничного мяс...

Супчик дня

Сырный суп с грибами и фаршем

News image

Аппетитная тарелочка сырного супа – это так вкусно! А когда суп насыщен разнообразными овощными вкусами, да еще и легок в приготовлении – это просто чудо-рецепт...