Кулинарные рецепты и фоторецепты

Пасха – праздник, который имеет глубокий символический смысл. Такими же символическими являются и атрибуты этого Светлого праздника. У верующего человека Пасха начинается с похода в церковь, с собой мы берём корзину с продуктами для их «освящения». Каждый продукт несёт в себе определённое символическое значение. Традиция освящения продуктов является официальным завершением Великого поста. Таким образом, церковь благословляет на дальнейшую жизнь без ограничений в еде.

Глубокие традиции наших предков передаются из поколения в поколение, и чем далее, тем меньше знаний у нас остается: мы просто делаем то, что делали наши родители, бабушки, не всегда осознавая, зачем.

Итак, в пасхальную корзину обязательно нужно положить следующее:

Куличи, пасхальная выпечка

Это символ хлеба, который Иисус Христос разделил между своими учениками накануне казни. Вообще, выпечка – символ жизни, достатка.

Крашеные яйца

Яйца, покрашенные в красный цвет, символизируют начало новой жизни и бесконечность жизненного цикла. В церквях часто встречаются крашенки, писанки, яйца с наклейками. Это всего лишь модное украшение. Но церковь не запрещает приносить такие яйца.

Соль

Соль в корзине – это достаток и оберег. В православии существует так называемая «четверговая соль». Она готовится особым способом в Великий четверг на Страстной неделе. Освещённая соль наделяется целебными свойствами и служит оберегом на целый год – она защитит дом от «плохих глаз».

Мясо

В старину освящали на Пасху мясные продукты, чтобы хорошо велась живность, которая и обеспечивает семью мясом. Из мясных деликатесов можно положить в пасхальную корзинку ветчину, копчёности или колбасу. Однако помните, что церковь против кровяной колбасы, ведь согласно Писанию, нельзя употреблять продукты содержащие кровь.

Масло, творог

Это тоже старинная традиция наших предков, которые освящали молочные продукты на Пасху для того, чтобы скот хорошо давал доход – молоко.

Вино

Нельзя освящать все вина подряд. Священники используют в обрядах только один алкогольный напиток – это кагор. Вот его можно уложить в своей пасхальной корзинке. Коньяк, водку и прочее лучше оставить дома.

Кроме продуктов

Также положите в свою корзину некоторые предметы: свечу (огонь очищает семью от зла и плохой энергетики) и нож. Раньше считалось, что этим ножом нужно отрезать хлеба гостю, который не вызывает доверия. Если его мысли и вправду нехорошие, он не станет угощаться и вскоре уйдет. Также можно взять с собой в храм зелёные растения (ель, мирт, сосна) и пасхальные рушники. Живые веточки несут в себе символ вечной жизни.

И помните главное: не стоит нести в храм огромное количество продуктов. Пасха – это прежде всего праздник души!