big-bannn-end-9

Салат «Красотка» – сочный, лёгкий и без майонеза (в женской компании расходится просто на «ура»)

салат красотка рецепт с фотоПредлагаю простой рецепт очень вкусного салата, который готовится без майонеза. Сочетание продуктов здесь не самое обычное, но поверьте, получается действительно вкусно. Если хотите, зелёный салат можно заменить пекинской капустой. А вместо ветчины допустимо использовать копченую курицу. Я предпочитаю для заправки не острую горчицу, но вы выбирайте на свой вкус.

Ингредиенты:

  • листья салата (или пекинская капуста) – 150-200 г
  • ветчина или копчёная курица – 200 г
  • сыр твердый – 20 г
  • грецкие орехи – 30 г
  • груша – 1 шт.

Заправка:

  • оливковое масло – 5 ст.л.
  • лимонный сок – 1-2 ст.л.
  • горчица – 2 ч.л.
  • соль, перец – по вкусу

ингредиенты

Рецепт приготовления салата Красотка:

Режем или рвем руками зеленые листья салата.

салат

Ветчину нарезаем соломкой.

ветчина

Грушу вместе с кожурой тоже нарезаем соломкой.

груша

Грецкие орехи подсушиваем на сковороде или в духовке. Затем рубим ножом, но не очень мелко.

грецкие орехи

Готовим заправку. В одной посуде соединяем оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Хорошо перемешиваем до однородности, солим и перчим по вкусу.

заправка

Заправляем салат.

салат красотка без майонеза

Сверху натираем на мелкой терке сыр.

сыр

Готово! Накладываем порционно в тарелки и подаем к столу.

салат красотка рецепт с фото

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Фаршированные перцы в мультиварке-скороварке

News image

Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом, – это вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Готовятс...

Рыба в сливках

News image

Эта нежная сливочная рыба с румяной сырной корочкой способна покорить любого, даже того, кто не очен...

Драники с мясом

News image

На страницах нашего сайта уже был опубликован рецепт классических картофельных драников. На этот раз...

Супчик дня

Сырный суп с шампиньонами

News image

Иногда хочется порадовать свой организм горячим супчиком, который позволит быстро восстановить силы и наполнить организм энергией и бодростью. Но готовить банал...