Если вы любите свеклу, обязательно приготовьте этот простой салат. Пикантный, сочный, сытный, – вот как его можно охарактеризовать. А понадобится всего несколько ингредиентов. Свеклу для салата можно приготовить любым способом – запечь в духовке в фольге или отварить до готовности в кастрюле с водой. Вариант с запеканием предпочтительнее, так свекла получается более вкусной и менее водянистой.
Ингредиенты:
Для заправки:
Рецепт приготовления свекольного грузинского салата:
Готовую свеклу чистим и трем на средней терке.
Заправляем свеклу сметаной, добавляем соль и примерно ¼ ч.л. хмели-сунели. Размешиваем.
Орехи измельчаем, но не в крошку. Предварительно можно подсушить их в духовке или на сковороде.
Чеснок измельчаем и добавляем в салат. Перемешиваем.
Перекладываем блюдо в посуду для подачи, посыпаем сверху гранатовыми зёрнами. Готово!
Приятного аппетита!
Котлеты в сырном соусе (нашла рецепт в комментариях, уверяли, что по вкусу – шедНаткнулась на интересный рецепт котлет. Вроде бы всё просто, продукты доступные и понятные, но автор... |
Жареная скумбрия![]() Мы привыкли употреблять скумбрию в копченом или соленом виде. Без сомнений, это отличная закуска! Но... |
Плов с мидиями![]() Всем известно, что самый вкусный плов готовят в Азии – в Узбекистане, Туркменистане и Таджикистане. ... |
Борщ с сушеными грибамиНаверняка, этим летом вы загорали и купались, пили чай с пирогом на крыльце дачи, возможно, пололи грядки, делали запасы на зиму и сушили грибочки! Конечно, как... |