Кулинарные рецепты и фоторецепты

Простой и вкусный салат, который наверняка понравится дамам. Капуста придает блюду сочный и свежий вкус. Капусту можно взять обычную белокочанную (желательно молодую) или пекинскую. Также в составе есть сухарики. Если вам лень возиться с приготовлением домашних сухариков, можно взять готовые из упаковки. Кстати, салат не обязательно заправлять майонезом. Можно использовать сметану или натуральный йогурт без сахара и добавок.

Ингредиенты:

• ветчина – 200-250 г
• капуста белокочанная или пекинская – 100 г
• кукуруза сладкая консервированная – 50 г
• хлеб белый – 2 ломтика (или готовые сухарики)
• соль, специи – по вкусу
• майонез для заправки.

Рецепт приготовления салата Моя прекрасная леди:

Вначале подготовим сухарики. Хлеб нарезаем тонкими ломтиками и подсушиваем на сухой сковороде несколько минут, помешивая. По вкусу можно добавить соль, специи и травы.

Капусту шинкуем соломкой, слегка мнем руками.

Ветчину нарезаем соломкой.

В салатнике соединяем капусту и ветчину, добавляем кукурузу.

Заправляем салат майонезом, перемешиваем и солим по вкусу.

Сухарики добавляем непосредственно перед подачей, чтобы они оставались хрустящими.

Салат «Моя прекрасная леди» готов!

Приятного аппетита!