Картофель с салом
блюда из картофелягарнирысалоВторые блюдаРазноеКартофель с салом в деревнях является главным блюдом на столе и в наше время. Домашний картофель и сало с лучком - что ещё может быть вкуснее? Предлагаем вам вместе с нами приготовить это незатейливое, но очень вкусное блюдо. Тем более, что у вас есть наш пошаговый фоторецепт.
Ингредиенты для приготовления картофеля с салом:
- картофель - 500 г
- лук репчатый - 2 шт.
- сало - 200 г
- морковь - 1 шт.
- масло растительное
Рецепт приготовления картофеля с салом:
Картофель почистить, вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности целиком или крупными кусками.
Сало порезать небольшими ломтиками. Морковь и лук очистить, помыть. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупную терку. Обжарить сало вместе с луком и морковью на сковороде в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Выложить сваренный картофель на тарелку, сверху положить сало (можно и перемешать). Подавать к столу картофель с салом лучше всего с солеными огурчиками.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Пельмени домашние
Зачем, казалось бы, затевать эту долгую историю - лепить домашние пельмени, если их сейчас можно купить в любом магазине, сварить и без хлопот приготовить ужин? А затем, что это не только интересное …
Каннеллони с индейкой и грибами
Для ужина в кругу семьи или для дружеских посиделок предлагаем приготовить вкусное, сытное и ароматное блюдо – каннеллони с индейкой и грибами под соусом «бешамель». Каннеллони – это очень большие …
Вкусный ужин из обычной картошки и сосисок + чесночный маринад
Никто не усомнится в полезности маринада, состоящего только из чеснока, растительного масла и пряностей. Картофель, запеченный в таком маринаде, будет очень аппетитным. Тонкие кружочки сосисок не …
Паста с морским коктейлем в сливочном соусе
Рано или поздно, но каждый поварёнок стыкается с проблемой, что очень хочется чего-то вкусного, ароматного и сытного, но сил или времени на длительную готовку просто нет. Конечно же, в таком случае …
Равиоли с мясом
Равиоли – классика итальянской кухни, но с отчетливым родством с нашими пельменями. На приготовление блюда не жалко потратить час, а то и два, своего времени. Равиоли получаются вкусными, нежными, …
Вкуснятина на завтрак из яиц – готовлю своей семье почти каждый день, ещё никому не надоело
Сытный и простой завтрак, который придется по вкусу и детям и взрослым. Пышный, аппетитный и румяный омлет с сосисками будем готовить в духовке. Т.е. мы всё замешиваем за 5 минут, ставим и можем быть …
Капуста тушеная с мясом
Капуста тушеная с мясом – блюдо, знакомое всем ещё со времен далекого детства. Его подавали в столовых всех госучреждений, в пансионатах, домах отдыха, садах и школах. Оно было очень популярно и …
Запеченное филе индейки
Красиво смотрится индюшка, запеченная в духовке целиком на день Благодарения, на Рождество и другие праздники. Увы, такое удовольствие мы позволяем себе лишь в праздничные дни, ведь приготовление …
Колдуны с мясом
Это блюдо из картофеля и фарша можно встретить не только в белорусской, но литовской и польской кухне. За одним маленьким исключением – белорусы предпочитают готовить колдуны как большие картофельные …
Пицца «Маргарита»
«Маргарита» – пицца, рецепт которой окружен множественными легендами, как и положено популярному и любимому блюду. Рецепт придумал пиццайоло Пиппино Бранди для жены короля Умберто Первого. Женщина …
Чечевица с овощами
Этот рецепт чечевицы с овощами относится к категории 2в1, так как, по сути, варится отдельно чечевица и готовится отдельно овощное соте, а подаются эти два блюда вместе, создавая отличную композицию …
Рагу с охотничьими колбасками
Когда заканчивается лето и в прошлое уходят теплые солнечные деньки, пора задуматься о вкусном осеннем меню! Кулинарный сайт Cook-s.ru советует вам использовать для этих целей витаминные сезонные …
Жаркое в горшочках
Сегодня хотим представить вам жаркое в горшочках, или, как его ещё называют, жаркое по-домашнему. Готовится это блюдо из картошки, свинины и грибов. Но если вдруг вы не любите свинину, то её …
Картофельно-мясная ЗАПЕКАНКА «Ленивая жена» – всё сложил, и готово!
Многослойная картофельно-мясная запеканка готовится по принципу гратена, сырная «шапка» которого создает оптимальную для размягчения и ароматизации компонентов среду. Исключив шампиньоны, томаты, …
Ризотто с грибами: рецепт классический
Вкусное и нежное ризотто с грибами одинаково идеально подойдёт как для семейного обеда, так и для романтического ужина. По желанию, в рецепте шампиньоны можно заменить на лесные грибы (подойдут и …