big-bannn-end-9

Печень жареная

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам подробный пошаговый фоторецепт приготовления жареной печени. Печень очень полезный и вкусный продукт, который просто необходимо включать в повседневное меню. Наш простой рецепт с фото поможет вам приготовить жареную печень легко и быстро.

Ингредиенты для приготовления печени жареной:

  • говяжья печень - 0,5 кг
  • молоко - 0,5 л
  • мука - 100 г
  • масло растительное - 30 г
  • соль - по вкусу

Рецепт приготовления печени жареной:

Печень залить молоком и оставить на 2-3 часа.

печень жареная - замочить в молоке

Со временем молоко приобретёт розоватый оттенок, вот где, как нельзя лучше подходит народное выражение - кровь с молоком.

печень жареная

Достать печень из молока, промыть, удалить плёнку, прожилки и нарезать на небольшие кусочки. Обвалять каждый кусочек печени в муке и обжаривать на растительном масле до готовности.

печень жареная - обжарить

Подавать к столу жареную печень лучше всего с нежным картофельным пюре.

печень жареная

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Тефтели с моцареллой (+ томатный соус)

News image

Сегодня у нас в меню нежные куриные тефтели с сюрпризом! Эти ароматные мясные шарики с тягучей моцар...

Паста карбонара: рецепт с фото в домашних условиях

News image

Пасту карбонара можно отнести к блюдам из разряда очень быстро и очень вкусно. Её с легкостью можно ...

Курица с чесноком и лимоном

News image

Курица с чесноком и лимоном, приготовленная по этому рецепту, удивит вас своим мягким нежным мясом, ...

Супчик дня

Домашний борщ

News image

Сможете ли вы придумать что-то лучшее на обед, чем вкусный, сытный, ароматный домашний борщ? Вряд ли. Ведь такой комбинации неповторимого вкуса и полезных вещес...