Наверняка многие из вас не раз видели на страницах журналов или по телевидению изумительные рисунки на кофе, и не раз многих охватывало нестерпимое желание воспроизвести что-то подобное у себя дома и преподнести любимым. Кулинарный сайт Cook-s.ru представляет подробный пошаговый мастер-класс с фото, который научит вас делать изумительные рисунки на кофе с помощью трафарета.
Латте-арт - это своеобразное искусство создания рисунков в чашечке кофе экспрессо. Для создания таких узоров нужно обладать техникой вливания вспененного молока (сливок) в кофе, однако, несомненно, это требует практики.
Между тем, существует очень простой способ создания рисунков на кофе при помощи простого трафарета, причем не обязательно на экспрессо, а на любом кофе с пенкой. Трафареты можно найти в специальных магазинах или изготовить самостоятельно, для этого понадобятся:
Для начала нарисуйте на крышечке любой несложный рисунок или надпись, например признание в любви или сердечки.
Теперь начинайте аккуратно вырезать ножом рисунок по контуру царапающими движениями.
Не пытайтесь сразу же проколоть крышку, иначе пластик может треснуть.
Заварите кофе с пенкой, накройте трафаретом. Посыпьте корицей или какао. Аккуратно снимите трафарет. Примечание: самый простой способ сделать пенку на кофе – взбить жирные сливки с небольшим количеством сахарной пудры и выложить ложечкой на кофе.
Красивый рисунок на кофе готов!
Такая чашка кофе на завтрак не оставит равнодушным никого!
Любите и будьте любимыми!
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
Комментарии