big-bannn-end-9

Режу лаваш соломкой и за 15 минут готовлю вкуснятину к завтраку

быстрый завтрак из лаваша на сковороде рецепт с фотоХочу рассказать, как я готовлю быстрый завтрак из лаваша на сковороде. Получается очень вкусно, сытно, именно то, что нужно с утра. Начинку можно подбирать на свой вкус. У меня – сыр и помидоры, но можно положить колбасу/ветчину, сладкий перец, грибы и пр. Блюдо по виду и вкусу напоминает пиццу. И если не сказать, как легко и быстро оно готовится, то никто и не догадается.

Ингредиенты:

  • тонкий лаваш – 120 г
  • яйца – 3 шт.
  • молоко – 100 мл
  • сыр – 50-70 г
  • помидор – 1 шт.
  • свежая зелень – пару веточек
  • соль, перец, приправы – по вкусу
  • растительное масло – 1-2 ст.л.

ингредиенты

Быстрый завтрак из лаваша на сковороде – рецепт с фото:

Лаваш скручиваем трубочкой и нарезаем ножом мелкой соломкой.

лаваш соломкой

В миску наливаем молоко и разбиваем яйца.

молоко и яйца

Взбиваем смесь венчиком, солим, перчим, добавляем сушеную зелень по вкусу.

взбить венчиком

Сковороду смазываем маслом и выкладываем соломку из лаваша. Ставим на небольшой огонь.

лаваш на сковороде

Равномерно заливаем лаваш молочно-яичной смесью. Прижимаем лопаткой, чтобы весь лаваш погрузился в жидкость и немного размяк.

залить омлетом

Сверху кладем помидоры, предварительно нарезанные мелким кубиком.

помидоры

Посыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и готовим на небольшом огне до готовности (примерно 10-15 минут).

тертый сыр

Сыр сверху должен расплавиться, омлет с лавашом «схватиться», а низ хорошенько подрумяниться. Огонь выключаем и посыпаем блюдо измельченной зеленью.

зелень

Быстрый завтрак из лаваша готов! Нарезаем на порции и подаем в горячем виде.

быстрый завтрак из лаваша на сковороде

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Горбуша с сыром и помидорами

News image

Запечь горбушу с сыром и помидорами в духовке по этому рецепту можно как к праздничному поводу, так ...

Рыба, запеченная с помидорами

News image

Порой из самых простых обыденных продуктов получаются очень вкусные и полезные блюда, согласны? Сего...

Картошка с куриным фаршем

News image

Сырно-сливочная румяная корочка, ароматные картофельные пластины и прослойка из сочной мясной начинк...

Супчик дня

Домашняя мясная солянка

News image

Что нового можно сказать о мясной солянке? Только то, что ее базовый рецепт можно видоизменять в соответствии с тем набором продуктов, который есть в вашем холо...