Прекрасная альтернатива пирожкам с начинкой: получается так же вкусно, но не нужно замешивать тесто, с его ролью отлично справляется тонкий лаваш. Такие горячие бутерброды станут хорошим завтраком, перекусом, закуской в дорогу. Начинка, конечно, может быть любая – колбаса, ветчина, запеченная или копченая курица, любые виды сыра, грибы и т.д. Можно фантазировать до бесконечности!
Ингредиенты:
Рецепт приготовления горячих бутербродов в лаваше:
Подготовим продукты: ветчину или колбасу режем тонкими ломтиками, помидоры – кружками.
Сыр трем на терке, зелень мелко рубим ножом.
Лаваш режем на небольшие листы, как на фото. Начинаем выкладывать начинку с одного края. Сначала пару ломтиков ветчины.
Затем тертый сыр.
В конце кладем помидоры и зелень. Можно подсолить и поперчить по вкусу.
Лаваш с начинкой заворачиваем конвертиками.
Разогреваем сковородку с маслом и обжариваем конверты с двух сторон до румяного цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
Комментарии