big-bannn-end-9

Салат «Буковина» (украинский Оливье) – на Новый год его съели первым, 2 января пришлось повторять

салат буковина рецепт с фотоКлассический Оливье хоть и надоел, но всё равно остаётся любимым салатом на новогодние праздники. В этом году решила «схитрить»: приготовила «Буковину», который очень похож на классику по составу, но в то же время отличается по вкусу. Всем понравился! Готовится очень быстро, особенно если овощи отварить заранее. Колбасу берите на свой вкус.

Ингредиенты:

  • колбаса копченая – 200 г
  • картофель отварной – 2 шт.
  • морковь отварная – 1-2 шт.
  • зеленый горошек консервированный – 150 г
  • сладкий болгарский перец – 1 шт.
  • зелень, майонез

ингредиенты

Салат Буковина – рецепт с фото:

Отварную картошку режем небольшим кубиком.

картофель

Добавляем колбасу.

колбаса

Таким же образом измельчаем отварную морковь.

морковь

Сливаем маринад с горошка и отправляем его в салатник.

горошек

Измельчаем зелень и болгарский перец, удалив все семена и хвостик.

перец

Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу.

майонез

Хорошо размешиваем и можно подавать к столу.

салат буковина с колбасой

Салат Буковина готов!

салат буковина рецепт

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.6
Голосов: 7

Ещё рецепты:

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Пицца на кефире

News image

Чем хорош этот рецепт пиццы на кефире, так это своей простотой. Всегда кажется сложным приготовление...

Куриный террин с овощами

News image

Для бутербродов, холодной закуски и/или в качестве основного блюда сегодня предлагаем нашим читателя...

Курица с медом

News image

Курица с медом, пожалуй, относится к классическим рецептам. Тем не менее, очень часто, используя мед...

Супчик дня

Вкуснейший рыбный суп за 30 минут с консервами из скумбрии (всегда держу дома па

News image

Этот суп сможет приготовить даже школьница, настолько это просто и быстро. Лично я не люблю наваривать мясные бульоны, часами простаивая на кухне, отличный вкус...