Салат «Буковина» (украинский Оливье) – на Новый год его съели первым, 2 января пришлось повторять
рецепты с колбасой
Классический Оливье хоть и надоел, но всё равно остаётся любимым салатом на новогодние праздники. В этом году решила «схитрить»: приготовила «Буковину», который очень похож на классику по составу, но в то же время отличается по вкусу. Всем понравился! Готовится очень быстро, особенно если овощи отварить заранее. Колбасу берите на свой вкус.
Ингредиенты:
- колбаса копченая – 200 г
- картофель отварной – 2 шт.
- морковь отварная – 1-2 шт.
- зеленый горошек консервированный – 150 г
- сладкий болгарский перец – 1 шт.
- зелень, майонез
Салат Буковина – рецепт с фото:
Отварную картошку режем небольшим кубиком.
Добавляем колбасу.
Таким же образом измельчаем отварную морковь.
Сливаем маринад с горошка и отправляем его в салатник.
Измельчаем зелень и болгарский перец, удалив все семена и хвостик.
Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу.
Хорошо размешиваем и можно подавать к столу.
Салат Буковина готов!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Свекольный салат «Агата» – простой, но сочетание вкусов отменное
Прекрасное сочетание продуктов делает салат «Агата» вкусным, сочным, с кисло-сладким вкусом. Если у вас имеется отварная свекла, то блюдо можно приготовить за считанные минуты. Салат получается …
Салат с яблоками и курицей
Удачное сочетание фруктов, овощей и постного мяса в одном блюде давно и активно демонстрируют в своих меню как модные рестораны, бюджетные заведения, так и хлебосольные хозяйки. Предлагаем и мы …
Салат «Каприз» – всего 3 ингредиента, а как хорош!
Чтобы приготовить вкусное блюдо не обязательно проводить на кухне много часов или покупать кучу дорогостоящих продуктов. Этот салат тому подтверждение: в составе всего три ингредиента (ананас, сыр, …
Салат с копченой курицей и кукурузой
Если вы не боитесь кулинарных экспериментов и открыты к дегустации новых неожиданных вкусов, то вам, наверняка, понравится рецепт этого салата. В нем удачно сочетается сладкая консервированная …
Салат «Скумбрия под шубой»
Классический салат «Шуба» с селедкой и свеклой долгое время занимает лидирующие позиции среди любимых салатов на новогоднем праздничном столе. Но всё чаще хозяюшки ищут варианты, как можно …
Салат с ветчиной, сыром и ананасами
Если вы любите эксперименты и необычный вкус, то этот салат с ветчиной, сыром и ананасами вам точно понравится! Казалось бы, как между собой может сочетаться пряная ветчина, сладкие консервированные …
Винегрет с квашеной капустой и солеными огурцами
С одной стороны, винегрет – обыденный салат, не отличающийся особым изыском, но с другой, великолепное вкусное блюдо, причем очень полезное, особенно зимой. Как раз такой «зимний» вариант винегрета …
Салат «Дед Мороз»
Чтобы вызвать неподдельное изумление гостей и привлечь удачу в наступающем новом году обязательно запланируйте приготовление салата в виде рождественского венка, свеч или елочных шаров, а лучше всего …
Салат с копченой рыбой
Салат с рыбой рекомендуется готовить на праздники, на вечеринки, так как комбинация ингредиентов в нем не раз показала себя с наиболее выгодной стороны, и в сочетании с другими угощениями и напитками …
Салат «Валерия»
Пополните свою коллекцию рецептов с корейской морковью замечательным и простым салатом «Валерия»! Кроме прекрасных вкусовых свойств – минимум временных затрат на приготовление, ведь все его …
Салат с курицей и корейской морковью
Этот салат универсальный. Он отлично подходит для праздничного застолья и, как правило, съедается быстрее других блюд. Кстати, салат с курицей и корейской морковкой обязательно выручит, если …
Салат «Фиалка»
Что может быть проще и банальней весеннего салата с редисом? В виду таких серьезных обстоятельств не каждая хозяйка рискнет приготовить его на праздничный стол. А может все-таки стоит попробовать? …