Редис – это первый весенний овощ, которого мы все с нетерпением ждем, чтобы начать готовить свежие сочные салаты, а также добавлять в окрошку и холодные супы. Вообще редис очень хорошо сочетается с любыми овощами и зеленью, но сегодня мы решили представить вам рецепт очень простого, но вкусного, хрустящего и полезного салата из редиса и огурцов. Кстати, если верить древним китайским сказаниям, то, если летом кушать много редиса, а зимой имбиря, то весь год можно провести бодрым и здоровым!
Ингредиенты для приготовления салата из редиса и огурцов:
Рецепт приготовления салата из редиса и огурцов:
Редис промыть, удалить стебли, нарезать тонкими полукружками.
Огурцы также нарезать небольшими тонкими ломтиками.
Свежую зелень промыть, обсушить и мелко порубить ножом.
Соединить в салатнике подготовленные редис с огурцом, добавить зелень и перемешать.
Салат посолить по вкусу, заправить сметаной и снова хорошо размешать.
Подавать блюдо к столу сразу после приготовления. Салат из редиса и огурцов готов!
Приятного аппетита!