Кулинарные рецепты и фоторецепты

Для каждого семейного праздника многие хозяйки ищут хороший рецепт салата. Бывает, что приходится перелистать кучу кулинарных сайтов и перетряхнуть множество старых записных книжек в поисках нужного варианта. Но, лучше всего, когда любимый салат можно приготовить по памяти. Обычно, все самые вкусные салаты готовятся легко, поэтому и запоминаются моментально.

Салат «Козел в огороде» внешне очень красивый. К тому же, он имеет отличное сочетание компонентов, благодаря чему, и нравится гостям!

Этот салат можно подать по-разному: первый вариант (который представлен ниже), когда соус ставится в центре тарелке в соуснике и каждый берет понравившиеся продукты и заправляет уже у себя в тарелке. И второй вариант, если вы хорошо знаете вкусовые предпочтения своих гостей и уверены, что всем понравится салат, можно просто налить соус в центр тарелки, а уже перед гостями всё эффектно перемешать.

Ингредиенты:

• морковь корейская – 180 г
• сухарики – горсть
• фасоль белая консервированная – 1 банка
• куриное филе – 150 г
• кукуруза консервированная – 100 г
• чернослив – 80 г
• оливки – ½ банки
• майонез – 50 г
• горчица – 10 г
• соевый соус – 30 мл

Рецепт приготовления:

Все продукты нужно подготовить на столе. Куриное филе порезать кубиками и обжарить на растительном масле. Сухарики можно сделать из хлеба, обжарив их на сковороде или взять готовые из упаковки.

Приготовить соус для салата. Для этого нужно смешать соевый соус, горчицу, майонез.

В центр тарелки с плоским дном установить емкость с готовым соусом. Выложить горкой куриное филе.

Далее, все ингредиенты нужно выкладывать с правой стороны от куриного филе. Распределить горку чернослива.

Потом положить кукурузу.

Аккуратно распределить фасоль, хорошо слив жидкость из банки.

Потом выложить оливки.

После этого выложить морковь.

Затем выложить сухарики. Подать салат «Козел в огороде» на стол. Каждый гость сможет брать себе из общей тарелки те продукты, которые ему нравятся, и заправлять соусом уже у себя в тарелке.

Приятного аппетита!