Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru рад предложить вашему вниманию новый рецепт вкусного и простого салата со сладкой консервированной кукурузой и курицей. В нашем рецепте используется отварная курица, которую, по желанию, можно заменить на копченую.
Ингредиенты для приготовления салата с кукурузой и курицей:
Рецепт приготовления салата с кукурузой и курицей:
Курицу промыть и залить холодной водой. Отварить до готовности (около 20 минут после начала кипения). Затем дать остыть, отделить мясо от костей и нарезать его небольшими кусочками (или просто «порвать» руками).
Открыть банку с кукурузой и слить жидкость.
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Затем нарезать небольшими кубиками.
Морковь отварить «в мундире» до готовности, затем остудить и нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на крупную терку или нарезать кубиками.
Соединить все подготовленные ингредиенты для салата, заправить майонезом, добавить соль, молотый перец и рубленую зелень по вкусу.
Салат с кукурузой и курицей готов!
Приятного аппетита!