big-bannn-end-9

Салат с грибами и фасолью

Салат с грибами и фасолью очень вкусный и сытный салат. Несмотря на то, что он состоит из незатейливых продуктов и довольно прост в приготовлении, этот салат хорошо подойдёт для праздничного стола. Грибы можно использовать любые, в нашем случае - консервированные шампиньоны. Пошаговый рецепт с фото наглядно продемонстрирует процесс приготовления.

Ингредиенты для приготовления салата с грибами и фасолью:

  • фасоль консервированная красная - 1 банка
  • грибы консервированные (например, шампиньоны) - 1 банка
  • морковь - 2-3 шт.
  • лук репчатый - 1-2 шт.
  • майонез
  • растительное масло

салат с грибами и фасолью - ингредиенты

Рецепт приготовления салата с грибами и фасолью:

Открыть банку с грибами, слить воду, промыть грибы. Обжарить грибы на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Оставить грибы остывать.

салат с грибами и фасолью - обжарить грибы

Морковь очистить и помыть, затем натереть на крупную терку. Обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Дать остыть.

салат с грибами и фасолью - обжарить морковь

Репчатый лук очистить и помыть, нарезать мелкими кубиками. Также обжарить на сковороде до золотистого цвета. Остудить.

салат с грибами и фасолью - обжарить лук

Открыть банку с фасолью, слить воду, промыть. Выложить фасоль в глубокую миску.

салат с грибами и фасолью - фасоль

Добавить к фасоли обжаренные грибы.

салат с грибами и фасолью - грибы

Добавить в салат обжаренную морковь. Перемешать.

салат с грибами и фасолью - морковь

Положить в салатницу обжаренный лук.

салат с грибами и фасолью - лук

Салат тщательно перемешать. По желанию посолить.

салат с грибами и фасолью

Заправить майонезом и ещё раз перемешать. Салат с грибами и фасолью готов!

салат с грибами и фасолью

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.1
Голосов: 7

Комментарии 

 
+1 # Ольга 25.08.2016 19:27
Вкусный и очень сытный. Мои гости одобрили его, хотя они искушенные в вопросах майонезных салатов.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить