big-bannn-end-9

Салат с курицей и горошком

Этот салат с копченой курицей и зеленым консервированным горошком можно готовить как в будни, так и в праздничные дни. За счет добавления свежего огурца, а также большого количества зелени салат получается очень ярким, свежим и сочным. По желанию вы можете заменить копченую курицу на обычное отварное куриное филе, но копчености, конечно, мягче, ароматнее и вкуснее.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и горошком:

  • курица копченая (грудка) – 250 г
  • зеленый консервированный горошек – 1 банка
  • яйца куриные – 2-3 шт.
  • огурцы свежие – 2 шт.
  • лук зеленый – 0,5 пучка
  • зелень укропа  – 0,5 пучка
  • сметана – 2 ст.л.
  • майонез – 1-2 ст.л.
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата с курицей и горошком:

Открыв банку с консервированным горошком, слить жидкость, а горошек высыпать в салатник.

зеленый горошек

Копченую курицу, очистив от кожуры и костей, нарезать небольшими кубиками.

копченая курица

Огурцы промыть и обсушить, затем нарезать небольшими кусочками.

огурцы

Перья зеленого лука, вымыв и высушив, нарезать маленькими колечками.

зеленый лук

Вымытую зелень укропа мелко порубить ножом.

укроп

Куриные яйца сварить вкрутую, затем остудить и очистить от скорлупы. Нарезать яйца кубиками.

яйца

Все подготовленные ингредиенты для салата соединить и перемешать.

салат с курицей и горошком

Заправить салат сметаной, смешанной с майонезом.

салат с курицей и горошком

Добавить соль по вкусу и снова хорошо размешать.

салат с курицей и горошком

Салат с курицей и горошком готов! Подавать к столу блюдо можно сразу же после приготовления.

салат с курицей и горошком

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 3

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Постные голубцы

News image

«Постные голубцы»… Для кого-то этот рецепт подойдет при соблюдении поста, для кого-то разнообразит п...

Запеканка с мясом и картошкой

News image

Очень удобно приготовить такое блюдо, которое с легкостью может насытить всю семью. Наш рецепт мясно...

Свинина в томатно-ореховом соусе

News image

Сегодня предлагаем вам очень простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления мяса в оригинальном том...

Супчик дня

Томатный суп с вермишелью

News image

После «тяжелых» во всех отношениях праздничных застолий приходит время очищения души и тела. А значит, пора осваивать легкие и необременительные для талии блюда...