Банановый коктейль
рецепты из банановбезалкогольные напиткикоктейльНапиткиСбалансированный по текстуре и вкусу, в меру густой, нежный, обволакивающий, с удивительным ароматом тропических плодов банановый коктейль готовится в считанные минуты, если не секунды, абсолютно не обременяет кулинара и радует дегустаторов всех возрастов, наполняя взрослые и юные организмы бодростью, силой и энергией. Итак, простейший рецепт безупречного во всех отношениях бананового коктейля смотрите ниже.
Ингредиенты для приготовления бананового коктейля (для 2-х порций):
- бананы (свежие, сладкие и без изъянов) – 2-3 шт.
- ягодный сироп (в нашем примере – вишневый) – 40 мл
- молоко – 600 мл
- какао-порошок – 1-2 ч. л.
Рецепт приготовления бананового коктейля:
Банановую мякоть, сняв кожуру, положить в просторную миску/чашу.
Пюрировать бананы 1-2 минуты погружным блендером, поэтапно переходя на высокую скорость, до состояния гладкой, однородной «кашицы».
Влить в банановую массу всю норму молока. Предварительно молоко охладить.
Следом добавить ягодный сироп, который заменит сахар и слегка окрасит «безликий» по цвету коктейль.
Еще раз запустить блендер и довести компоненты до окончательного соединения.
Сразу разлить свежеприготовленный и еще прохладный банановый коктейль по порционным емкостям. В каждый стакан, избавляясь от крупных комочков, просеять через мелкое сито по чайной ложке порошка какао. Крупинки украсят и, постепенно оседая, придадут всему молочно-банановому коктейлю тонкий шоколадный привкус.
Подавать такой банановый коктейль нужно немедленно после приготовления, пить, смакуя и не торопясь через соломинку, или же залпом. В любом случае наслаждение и энергетический заряд вам обеспечены!
Приятного аппетита!