big-bannn-end-9

Вкуснятина на завтрак за 15 минут, к чаю просто идеально (пока дети умываются и застилают кровати – у меня всё готово)

бананы жареные в тесте рецепт с фотоБананы, кефир, мука – почти всё, что нужно, чтобы приготовить вкуснейшее лакомство к чаю. Можно сказать, что это бананы, жареные в тесте (или кляре), получаются этакие пирожки с вкусной начинкой. Мне нравится жарить их на завтрак, выходит очень быстро, как раз то, что нужно по утрам.

Ингредиенты:

  • бананы спелые – 3 шт.
  • мука пшеничная – 150 г
  • яйца куриные – 2шт.
  • кефир (комнатной температуры) – 100 г
  • сахар – 40-50 г
  • сода – ½ ч.л.
  • подсолнечное масло

ингредиенты

Бананы, жареные в тесте – рецепт с фото:

В миске взбиваем венчиком куриные яйца с сахаром.

взбитые яйца

Теперь добавляем кефир и следом пол чайной ложки соды. Кефир обязательно должен быть не из холодильника (если забыли достать заблаговременно, подогрейте в микроволновой печи).

кефир

Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто без комочков.

тесто

Когда тесто готово, нарезаем бананы сначала вдоль, затем ещё пополам, т.е. каждый банан режем на 4 ломтика. Перед жаркой полностью обмакиваем бананы в тесто.

бананы в тесте на сковороде

Кладем их в уже разогретое масло, жарим до румяного цвета с обеих сторон, огонь должен быть не большой.

бананы жареные в тесте

Подаем лакомство в теплом виде.

бананы в тесте

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.1
Голосов: 14

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Рыбные шарики в слоеном тесте

News image

Можно перелистать десятки страниц кулинарных книг в поисках закусок из бюджетных и простых продуктов...

Котлеты по-министерски

News image

Сложно сказать, почему эти куриные котлеты получили такое «солидное» название. Но вкус у котлет по-м...

Крылышки в пиве по-китайски

News image

Если вы хоть раз совершали туристический вояж в Поднебесную, вы наверняка запомнили вкус этих глазир...

Супчик дня

Суп из шпината

News image

Крем-супы очень популярны в ресторанной индустрии. Это объясняется тем, что подобная еда считается изысканной и правильной с позиции здорового питания. Такие су...