Кулинарные рецепты и фоторецепты

Хрустящие и очень вкусные домашние пирожки, для которых не надо доставать муку, замешивать и раскатывать тесто. Начинка, конечно, может быть любой, сладкой или даже несладкой, например, будет очень вкусно с ветчиной и сыром. Пирожки можно запекать в духовке, как ниже на фото, или поджарить на сковороде, что выйдет даже быстрее.

Ингредиенты:

• тостовый хлеб – 5 кусочков
• яблоки – 1-2 шт.
• яйцо куриное – 1 шт.
• масло сливочное – 1 ст.л.
• сахар – 1 ст.л.
• мед – 1 ст.л.
• корица – по желанию

Быстрые пирожки с яблоками – рецепт с фото:

Вначале подготовим начинку. Удалив семена и хвостик, яблоко нарезаем мелкими кубиками. Растапливаем на сковороде масло и обжариваем до мягкости, в процессе добавляем сахар, мед и молотую корицу по вкусу.

Теперь подготавливаем хлеб. Срезаем с краев корочки, а сами ломтики немного раскатываем скалкой. Яйцо взбиваем вилкой и смазываем им края хлеба со всех сторон.

Далее выкладываем на одну сторону каждого ломтика начинку, а на другой части делаем пару надрезов ножом.

Накрываем начинку стороной с надрезами, а по краям «проходимся» вилкой, чтобы их скрепить.

Отправляем быстрые пирожки с яблоками на противень, застеленный бумагой для выпечки, и смазываем сверху взбитым яйцом при помощи кулинарной кисточки.

Ставим пирожки в разогретую духовку (180 С) и выпекаем около 15 минут.

Приятного аппетита!