Универсальный, натуральный и полезный смузи до сих пор тревожит умы наших соотечественников. Что это – еда или напиток, в каких случаях его необходимо употреблять и из каких продуктов приготовить? В отличие от нас, американцы, придумавшие смузи, уже давно готовят его из самых разнообразных ингредиентов – фруктов, овощей, зелени, йогурта, ягод и орехов. Главное условие для смузи – самые свежие, проверенные на содержание нитратов, экологически чистые компоненты, которые помогут придать или восстановить силу и энергию организма.
В зависимости от состава, смузи могут помочь с похудением, или наоборот, набрать вес, избавиться от похмелья или стать надежной защитой иммунитета. Сегодняшний рецепт для тех, кто хочет пережить зиму без болезней, таблеток и носовых платочков.
Ингредиенты для приготовления фруктового смузи:
Рецепт приготовления фруктового смузи в блендере:
Лимон тщательно вымыть под струей горячей воды, так как он идет в смузи вместе с кожурой. С помощью горячей воды мы не только избавим лимон от грязи, но и освободим от возможных химических средств, которыми обрабатывают лимоны для транспортировки и хранения. Затем лимон нужно нарезать крупными кусочками, удаляя при наличии все семена, которые при измельчении дадут ненужную горечь.
Бананы очистить, нарезать такими же крупными кусочками, как и лимон.
Киви очистить от шкурки, крупно нарезать.
Поместить кусочки фруктов в чашу блендера, взбить до состояния однородного пюре. Если смузи вам покажется очень густым или слишком кислым его можно развести яблочным или апельсиновым соком, добавить ложку меда. Но помните, что смузи – это все же густой напиток, который иногда может заменить легкий ужин.
Разлить напиток по бокалам, по желанию украсить молотыми орешками, ломтиками фруктов, целыми ягодами, присыпать какао-порошком или кокосовой (шоколадной) стружкой.
Дивный, витаминный фруктовый смузи готов!
Приятного аппетита!
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
