Гречневая каша
русская кухнякашигречкаВторые блюдаРазное
Каша - пожалуй, самое распространенное блюдо русской национальной кухни. Готовят каши из различных круп: из овса, ячменя, пшена, ржи и т.д. Если вы не знаете, как приготовить гречневую кашу, то наш пошаговый рецепт с фото вам обязательно пригодится. Гречневая каша, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусная и рассыпчатая.
Ингредиенты для приготовления гречневой каши:
- гречневая крупа - 2 стакана
- вода - 700 мл
- сливочное масло - 60 г
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления гречневой каши:
Гречневую крупу перебрать, хорошо промыть и положить в кастрюлю с кипящей водой. Посолить гречневую кашу и варить на небольшом огне, постоянно помешивая. Также с поверхности воды нужно постоянно снимать ложкой образующуюся пену и пустотелые зерна гречки.
Когда вода выкипит, а гречневая крупа набухнет, убавить огонь до минимума и перестать помешивать. Накрыть гречневую кашу крышкой и оставить так примерно на 10 минут до готовности.
Затем заправить гречневую кашу сливочным маслом и перемешать.
Гречневая каша готова! Подавать к столу горячей в качестве гарнира к любым мясным блюдам.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Яичная лапша домашняяНесмотря на то, что полки в магазинах наполнены большим выбором разнообразной лапши, домашняя яичная лапша всегда остается вне конкуренции. Ведь лапша, приготовленная своими руками, имеет особый …
Пицца «Всего понемножку»Бывает так, что в холодильнике есть всего по чуть-чуть: кусочек колбасы, немного сыра, полпачки майонеза... У опытной хозяйки остатки еды никогда не пропадут: она знает, как из всего этого …
Шакшука или восхитительная ЯИЧНИЦА по-еврейскиШакшука – это восхитительный вариант завтрака, который традиционно готовят в Израиле. Состоит шакшука из яиц, которые тушатся в ароматном томатном соусе. Несмотря на то, что блюдо готовится …
Пирожки с горохом жареные на сковородеСегодня мы хотим поделиться с вами невероятно вкусным и сытным рецептом, а именно рецептом жареных пирожков с горохом. Конечно же, такое блюдо сложно назвать полезным или диетическим, но, если вы не …
Куриная печень в сметане с луком на сковородеКуриную печень можно просто пожарить с луком, но есть ещё один вариант очень вкусно приготовить печень: потушить её в сметане на сковороде. Куриная печень, приготовленная по этому рецепту, получается …
Пицца с курицей и ананасами: рецепт с фотоПиццу любят все, в этом нет сомнений, но далеко не каждая хозяйка готовит это любимое блюдо дома, ссылаясь на длительность и сложность процесса или недостаток опыта работы с дрожжевым тестом. Пицца с …
Гусь с яблоками в духовкеГусь, запеченный в духовке с яблоками, – это классика жанра. Такого гуся принято готовить на Рождество или на Новый год. Целиком запечь гуся довольно сложная задача. Запекается он долго, поэтому мясо …
Мясной рулет с грибамиБывают такие рецепты, в приготовлении которых вроде бы нет ничего особенного: мясо, лук, зелень, майонез, кетчуп, перец, соль и грибы! Но в результате получается такое чудесное блюдо, что может …
Филе индейки запеченная в духовкеМясо индейки диетологи всего мира относят к категории самых полезных и необходимых нашему организму продуктов. Филе индейки не содержит в своем составе много холестерина, что делает это мясо …
Плов с грибамиБывают периоды, когда возникает необходимость готовить постную пищу. Подобных рецептов полноценных постных блюд много, но далеко не все они способны удовлетворить вкусы заядлых мясоедов. Рецепт …
Картошка-гармошкаПредставляем вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления картошки. Картошка-гармошка получается, ну, очень вкусной и красивой! Такая картошка прекрасно подойдёт и для праздничного стола. Это …
Капуста тушеная с мясомКапуста тушеная с мясом – блюдо, знакомое всем ещё со времен далекого детства. Его подавали в столовых всех госучреждений, в пансионатах, домах отдыха, садах и школах. Оно было очень популярно и …
Вареная кукурузаКогда ещё, как не летом, можно отведать початок сочно-сладкой молодой кукурузы?! Нежная, вкусная, с тонким ароматом, вареная кукуруза – практически полноценное блюдо, а также дополнение к мясным …
