big-bannn-end-9

Китайский омлет – вкуснятина, которую можно есть хоть каждое утро и вряд ли надоест

китайский омлет с помидорами рецепт с фотоНеобычный омлет с помидорами по китайскому рецепту. Готовится не дольше 10 минут, а получается очень вкусно и необычно. Выходит идеальное блюдо на завтрак. Помидоры лучше всего взять крупные и мясистые, а вот сыр и зелень подойдет любая. Жарить китайский омлет можно как на растительном, так и на сливочном масле.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • мука – 1 ст.л.
  • соль, перец – по вкусу
  • зеленый лук – несколько перьев
  • сыр – по вкусу

ингредиенты

Китайский омлет с помидорами – рецепт с фото:

Помидоры нарезаем кружками толщиной примерно 8 мм.

помидоры

При помощи рюмки или стакана подходящего диаметра «выдавливаем»  томатную мякоть.

вырезать кружки

Кружки пока откладываем, а мякоть помидора мелко рубим ножом, добавляем измельченные перья лука.

помидоры и лук

Сюда же разбиваем яйца, добавляем муку.

яйца мука

Хорошо всё перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

перемешать

Разогреваем сковородку с маслом, выкладываем кружки помидоров.

на сковороде

В середину каждого наливаем омлетную массу, жарим на среднем огне примерно 3 минуты.

китайский омлет с помидорами

Затем аккуратно переворачиваем лопаткой.

перевернуть

Будем жарить ещё где-то 3 минуты под крышкой, сверху кладем тертый сыр.

сыр

Китайский омлет с помидорами готов! Подаем к столу в горячем виде.

китайский омлет с помидорами

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.1
Голосов: 9

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Кабачки жареные с яйцом, как делает моя мама (рецепту уже не один десяток лет, т

News image

Предлагаю приготовить вкусные аппетитные кабачки, жареные на сковороде. Таким способом можно готовит...

Горбуша под сыром

News image

Если вы задаетесь вопросом, что же приготовить из немного суховатой, но всё-таки такой вкусной и пол...

Куриные рулетики с сыром

News image

Такие рулетики из курицы можно готовить с различными начинками: с грибами, ветчиной, черносливом. Мы...

Супчик дня

Суп «Таратор»

News image

Это болгарский холодный суп, который способен подарить приятную прохладу летом. Но это вовсе не значит, что готовить его можно только в жару. Сочетание ингредие...