Креветки тушеные со сливками
горячие закускиморепродуктырецепты с креветкамизакуски из креветокЗакускиКреветки обожают многие хозяйки, ведь этот продукт и несомненно полезен, и обладает неповторимым оригинальным вкусом, и чрезвычайно прост в приготовлении. По этому рецепту с фото без особых затрат времени любая хозяйка сможет приготовить отличную закуску с нежным, особенным вкусом - креветки тушеные со сливками.
Ингредиенты для приготовления креветок тушеных со сливками:
- креветки - 400 г
- чеснок - 3 дольки
- сливки 20% жирности - 200 мл
- масло растительное
- соль
Рецепт приготовления креветок тушеных со сливками:
Вначале нужно подготовить креветки. Разморозить их, погрузив в ёмкость с прохладной водой на десять минут. Далее креветки необходимо тщательно вымыть, ведь готовиться они будут в панцире. Вымытые креветки переложить в дуршлаг, дать стечь излишкам жидкости. Тем временем разогреть как следует сковороду с маслом, обжаривать креветки буквально две минуты, не забыв их посолить.
Чеснок мелко порезать. Сливки слегка подогреть. Смешать сливки с чесноком и залить этой смесью обжаренные креветки. Огонь убавить и тушить блюдо под крышкой не более десяти минут.
Подавать креветки тушеные со сливками горячими, можно полить закуску сливочным соусом.
Приятного аппетита!