big-bannn-end-9

Курица тушеная

Несмотря на то, что тушеная курица - блюдо вкусное и сытное, оно прекрасно подойдёт тем людям, кто соблюдает диету, и тем, кому нельзя жареное по состоянию здоровья. Курица, тушеная с луком, понравится даже детям, которые лук терпеть не могут! К рецепту прилагаются подробные пошаговые фото процесса приготовления.

Ингредиенты для приготовления курицы тушеной:

  • курица - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • соль, специи - по вкусу
  • зелень

Рецепт приготовления курицы тушеной:

Курицу вымыть, обсушить и нарезать.

курица тушеная - курицу порезать

Лук и морковь почистить и вымыть.

курица тушеная - овощи

Лук нарезать небольшими кубиками.

курица тушеная - лук

Морковь натереть на крупную терку.

курица тушеная - морковь

Взять глубокую кастрюлю и выложить часть курицы так, чтобы она застилала всё дно, но лежала в один слой.

курица тушеная - в кастрюле

Сверху посыпать курицу приправой и посолить.

курица тушеная - посолить

Выложить поверх часть лука...

курица тушеная - лук

... и часть моркови.

курица тушеная - морковь

Выложить в кастрюлю оставшуюся часть курицы вторым слоем. Снова посолить и поперчить.

курица тушеная - поперчить

Засыпать оставшимся луком и морковью. Можно также посыпать измельченной сушеной или свежей зеленью.

курица тушеная

Налить в кастрюлю воду так, чтобы она закрывала почти половину курицы. Поставить на средний огонь. Тушить курицу под закрытой крышкой в течение 40-50 минут.

курица тушеная

Приятного аппетита!


 


Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.1
Голосов: 11

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Жаркое из курицы с черносливом в горшочках

News image

Известно, что запеченные блюда полезнее жареных. Но есть ещё лучший способ приготовить еду так, чтоб...

Куриные рулетики с ветчиной

News image

Удивительно, но существует такое огромное количество простых и вкусных рецептов из куриного филе, чт...

Перец, фаршированный мясным фаршем

News image

Существуют блюда, которые обязательно надо приготовить в сезон овощей. Потому что из свежих овощей п...

Супчик дня

Рыбный суп

News image

Рыбный суп (или просто уха) - весьма уважаемое блюдо в наших географических широтах. Уха всегда ценилась, ею угощали дорогих гостей. Рыба для ухи годится любая,...