big-bannn-end-9

«Банановые Пышки» за 20 минут – вкусные, как пирожки, но без дрожжей и расстойки, на обычном кефире

пышные банановые оладьи рецепт с фотоНаучиться готовить вкусные и пышные оладушки совсем несложно, особенно если знать некоторые тонкости их приготовления. Предлагаю хороший рецепт на кефире, без использования дрожжей. Время, которое потребуется на приготовление, – около 20 минут. Т.е. это отличный вариант вкусного семейного завтрака. Пышки можно дополнить сметаной, медом, джемом или, например, растопленным шоколадом.

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира с любой жирностью;
  • 1 шт. спелого банана;
  • 230 гр. пшеничной муки;
  • 0,5 стол. л. сахара;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • 100 мл растительного масла (для обжарки);
  • сметана для подачи;
  • соль на кончике ножа.

Пышные банановые оладьи – рецепт с фото:

Растираем в ёмкости банан при помощи вилки.

банановое пюре

Заливаем растёртое банановое пюре кефиром, слегка подогретым до комнатной температуры.

кефир

Разбиваем в чашу куриное яйцо и хорошенько перемешиваем все ингредиенты.

яйцо

Муку просеиваем в чашу и перемешиваем до однородности.

мука

Добавляем в тесто пищевую соду, снова хорошо размешиваем и дадим постоять 10 минут, накрыв чашу крышкой.

сода

Аккуратно набираем столовой ложкой тесто и отсаживаем на нагретую сковородку с растительным маслом. Готовим на малом огне около 2-х минут до румяности.

банановые оладьи пышные на кефире

Переворачиваем оладьи на другой бок и готовим до румяности оборотной стороны.

пышные банановые оладьи рецепт

Готовые оладушки помещаем на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы она впитала лишнее масло. Подаём выпечку тёплой со сметанкой, сгущёнкой или любимым джемом.

пышные банановые оладьи

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.3
Голосов: 3

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Оладьи из кабачков на кефире – пышные, мягкие, и просто нежнейшие, жарятся без п

News image

Удачный рецепт кабачковых оладушек на кефире. Готовятся легко и просто, из самых доступных продуктов...

Китайские лепешки

News image

Китайская кухня никогда «не имеет дело» с продуктами, которые требуют длительной подготовки или затя...

Манты

News image

Кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вашему вниманию пошаговый фоторецепт приготовления традиционног...

Супчик дня

Томатный суп с грибами

News image

Суп – это очень важное блюдо нашего повседневного меню. Если в обед не подать суп, то трапеза покажется скудной и незавершенной. Поэтому у каждой хорошей хозяйк...